Pasta fredda con pesto pomodorini tonno e mozzarella: Scopri quanto è buona leggera e nutriente ottima per pranzo, picnic, o schiscetta.
Oggi vi presento un’insalata di pasta fresca leggera e nutriente.
Io non so da voi ma qui in Sicilia fa ancora molto caldo, e quindi ho preparato un piatto freddo, comodo al ritorno dal mare, ma anche da portare al lavoro nella pausa pranzo.
Gli ingredienti sono nutrienti, e ad insaporite tutto ci ho messo il pesto Genovese.
Si tratta di un piatto completo.
Pensate per te:
Ascolta la ricetta
Ingredienti
Facciamo la spesa
Pasta fredda con pesto pomodorini tonno e mozzarella
Pasta fredda con pesto pomodorini tonno e mozzarella
- Energia 268,13 (Kcal)
- Carboidrati 16,93 (g) di cui Zuccheri 5,18 (g)
- Proteine 18,44 (g)
- Grassi 13,61 (g) di cui saturi 3,93 (g)di cui insaturi 3,48 (g)
- Fibre 1,55 (g)
- Sodio 747,80 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 230 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Pasta fredda con pesto pomodorini tonno e mozzarella
Preparazione della Pasta fredda con pesto pomodorini tonno e mozzarella
Andiamo a cucinare
Prepariamo il pesto
Preparate il pesto, per vedere come si fa clicca qui per farlo rimanere verde senza farlo annerire
Mettete sul fuoco l’acqua per la pasta.
e intanto preparate gli altri ingredienti:
Lavate i pomodorini e..
Tagliateli a spicchi.
Tagliate la mozzarella a cubetti.
Versate il tonno nel colino a scolare , così il piatto ci verrà ancora più leggero.
Buttate la pasta e scolatela molto al
dente.
Riversatela di nuovo nella pentola, e raffreddatela con acqua fresca, quindi scolatela di nuovo.
Nella stessa pentola conditela con il pesto, i pomodorini, il basilico il tonno e per ultima la mozzarella.
Trasferitela in una ciotola e servite fredda.
Ecco a voi l’ Insalata di farfalle fredde fantasia.
conservazione
Insalata di farfalle fredde fantasia.
Questo piatto lo puoi conservare in frigo e consumarlo entro 2 giorni a temperatura ambiente.
Domande
Pasta fredda con pesto pomodorini tonno e mozzarella
Come faccio per ottenere un pesto più leggero?
Puoi utilizzare il mio pesto alle zucchine con basilico, clicca qui per vedere come lo faccio
Pasta fredda con pesto pomodorini tonno e mozzarella
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Dosi variate per porzioni