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TORTA NUTELLA e COCCO al CUCCHIAIO

TORTA NUTELLA e COCCO al CUCCHIAIO senza frullatore e troppo golosa perche’ all’ interno la nutella rimane cremosissima.

Vi bastera’ ciotola e cucchiaio e avrete fatto questa torta nutella e cocco e vedrete quanto e’ soffice e golosa. Bisogna mescolare solo gli ingredienti, versare in teglia ed infornare. Vi mostrero’ quanto e’ semplicissimo farla!

Mettiamoci subito a lavoro, compriamo quel che manca e via, tutti a fare questo morbidissimo dolce!

TORTA NUTELLA e COCCO al CUCCHIAIO
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 45 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone

Ingredienti

  • 280 g Farina di farina 00
  • 200 g Burro
  • 200 g Zucchero
  • 3 Uova
  • 30 g Cocco
  • 1 bustina Lievito per dolci
  • q.b. Nutella®

Preparazione

  1. Mettiamo il burro ammorbidito in una ciotola insieme allo zucchero e lavoriamolo con una spatola fino a farlo diventare cremoso.

    Uniamo le uova una alla volta fino a farle assorbire completamente.

  2. Aggiungiamo la farina ed il lievito setacciati mescolando sempre ed amalgamando tutti gli ingredienti perbene.

    Uniamo la farina di cocco e continuiamo a mescolare.

  3. Mettiamo meta’ impasto in una teglia quadrata 20 x 20 cm oppure in una tortiera da 20 cm di diametro imburrati e leggermente infarinati.

    Uniamo tre – quattro cucchiai di nutella belli pieni giusto in mezzo e spalmiamola bene in modo uniforme.

    Unire il resto dell’ impasto e coprire completamente la nuella.

    Infornare a 180° per 45 minuti circa.

  4. Prima di tirare fuori la TORTA NUTELLA e COCCO dal forno controllare con lo stecchino se anche dentro e’ perfettamente cotta.

    Lasciarla raffreddare bene, sformarla e poi servirla in pezzi con una spolverata di zucchero a velo.

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Rossella Consiglia

la TORTA NUTELLA e COCCO e’ un dolce sofficissimo e cremoso all’ interno, come variante vi consiglio di aggiungere delle gocce di cioccolato all’ impasto per renderla ancora piu’ golosa.

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