Torta al Cioccolato e Burro di Arachidi Dolce leggero per la dieta molto proteico e perfetto da gustare senza sensi di colpa.
Questa ricetta vi sembrera’ ultra calorica, golosa ed impossibile da realizzare e gustare viste le calorie ma non e’ cosi’! E’ a base di burro di arachidi quindi ogni porzione e’ super proteica e molto leggera, ideale per chi sta a dieta e non vuple rinunciare al gusto. Non contiene zucchero ma stevia che e’ un dolcificante naturale con un potere calorico inferiore allo zucchero bianco e poi la farcitura e’ realizzata con crema spalmabile al cioccolato proteica.
E’ una ricetta dolce facile, una torta al cioccolato da fare in tante occasioni ed anche per i compleanni, si prepara in un attimo e tutti possono realizzarla a casa. E’ il dolce senza calorie che farete sempre, una ricetta light da gustare senza preoccuparsi troppo delle calorie. Vediamo come fare la torta al cioccolato e Burro di arachidi e vedrete diventera’ il vostro dolce preferito.
Ingredienti per la torta al cioccolato dietetica
- 200 gfecola di patate
- 150 gstevia
- 120 gburro di arachidi
- 100 gcioccolato fondente al 70%
- 60 mllatte scremato
- 20 gcacao amaro in polvere
- 1 bustinalievito per dolci
Per finire
- 250 gburro di arachidi
- 250 gcrema al cioccolato proteica
Strumenti
- ciotola
- frullino
- stampo tondo da 24 cm
Come fare la Torta al Cioccolato dietetica
1. Prendiamo le uova e mettiamole in una ciotola insieme alla stevia,cominciamo a mescolare tutto ed uniamo anche il burro di arachidi.
2. Sciogliamo il cioccolato fondente nel latte a bagnomaria oppure al microonde e lasciamolo intiepidire poi uniamolo all’ impasto e mescoliamo.
3. Aggiungiamo il cacao amaro, la fecola ed il lievito setacciati insieme. Mescoliamo bene sino ad ottenere un composto omogeneo. Versiamo poi l’ impasto in una teglia imburrata da 24 cm ed inforniamo a 180° ventilato per 40 minuti circa.
La torta non deve cuocere troppo cosi’ rimarra’ umida all’ interno.
Pubblicità 4. Una volta pronta sforniamola e lasciamola raffreddare completamente.
Una volta fredda tagliamola in tre dischi uguali.
5. Tra un disco e l’ altro mettiamo un velo di burro di arachidi ( se risulta troppo compatto scaldiamolo leggermente ).
6. Farciamo la superficie della torta con la crema proteica al cioccolato e lasciamo la torta dietetica 30 minuti in frigo poi tagliamola in fette e serviamola.
Pubblicità
Consigli Varianti e Conservazione
Si conserva in dispensa per almeno 3 – 5 giorni in contenitori chiusi e se volete renderla un dolce fresco d’ estate allora tenetela in frigo.
In uno stampo quadrato , 25 x 25 potrete realizzarla in forma quadrata e ricavarne delle barrette.
LEGGI ANCHE:
mi sembra che non vi è scritto il numero delle uova o mi sbaglio?