Ricetta Limonata fatta in casa Rinfrescante in 5 minuti veloce e davvero semplice da fare e come il Tè al Limone è una bevanda completamente fatta in casa!. È una limonata con limoni freschi che durante le ore più calde della giornata ho sempre a disposizione in frigo! Per questa ricetta vi basteranno soltanto un po’ d’acqua, dei limoni, qualche fogliolina di menta e 5 minuti di tempo. Fa davvero caldo, come non mai, almeno io non ricordo un caldo cosi’ llora ho deciso di preparare la cosa piu’ veloce e semplice per rinfrescare tutta la famiglia: la limonata! Provate la mia ricetta speciale a base di soli limoni, è naturale e genuina, originale perche’ ho aggiunto qualche ingrediente in piu’ che la rende ancora piu’ fresca! È una ricetta estiva che renderà ancora più piacevoli le vostre giornate e serate insieme. Se volete un’alternativa o semplicemente qualche altra fresca idee con i limoni date uno sguardo anche al GELATO nel LIMONE oppure per chi ama la frutta ed in particolare quella estiva anche al GELATO nel MELONE!
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Ingredienti per la Ricetta Limonata fatta in casa
Per 4-5 bicchieri
- Energia 43,45 (Kcal)
- Carboidrati 11,50 (g) di cui Zuccheri 11,50 (g)
- Proteine 0,09 (g)
- Grassi 0,00 (g) di cui saturi 0,00 (g)di cui insaturi 0,00 (g)
- Fibre 0,01 (g)
- Sodio 0,97 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Come fare la Ricetta Limonata fatta in casa
Versa in una caraffa l’ acqua a temperatura ambiente e aggiungo lo zucchero, mescolando fino a scioglierlo completamente. In questo modo eviterai che restino granelli sul fondo.
In alternativa puoi mettere l’acqua e lo zucchero in un pentolino e far sciogliere, mescolando, lo zucchero, una volta sciolto completamente lascia raffreddare l’acqua. Questo è un metodo un po’ più lungo ma sicuramente permette allo zucchero di sciogliersi tutto.
Lava accuratamente un limone biologico e preleva soltanto la parte gialla della scorza. La aggiungi all’acqua zuccherata insieme alle foglie di menta leggermente strofinate tra le mani per liberarne il profumo.
Spremi i limoni e filtro il succo con un colino a maglie fini eliminando semi ed eventuale polpa eccessiva.
Versa il succo nella caraffa e completo con la restante acqua ben fredda. Mescola accuratamente e lascio riposare in frigorifero per almeno 30 minuti, così aromi e profumi si amalgamano perfettamente.
Al momento di servire elimina la scorza, aggiungi abbondante ghiaccio, qualche fettina di limone e qualche foglia di menta fresca.
Il trucco da food blogger
Per una limonata davvero memorabile, strofina la scorza grattugiata con lo zucchero per 1 minuto prima di scioglierlo nell’acqua. Gli oli essenziali del limone verranno assorbiti dallo zucchero e il sapore sarà molto più intenso e naturale.
Dosi variate per porzioni