La granola al burro di arachidi si realizza molto facilmente e con l’utilizzo di soli quattro ingredienti.
Ho realizzato la granola utilizzando i fiocchi di avena e arricchendoli con burro di arachidi, sciroppo di acero e cannella.
Croccante e sfiziosa, potrai gustare la granola al burro di arachidi nel latte o nello yogurt, a colazione o a merenda.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per realizzare la granola al burro di arachidi, mescolare il burro di arachidi e lo sciroppo d’acero. Se necessario, riscaldare leggermente il composto per sciogliere un po’ il burro di arachidi. Questo lo aiuterà a incorporarsi meglio all’avena.
Poi aggiungere la cannella e in ultimo i fiocchi di avena. Mescolare per amalgamare gli ingredienti.
Distribuire uniformemente il composto di avena su una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocere nel forno già caldo a 160°C per 20 minuti, girando a metà cottura.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare la granola. Se la si maneggia prima che si raffreddi, i pezzi di granola si sfalderanno.
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Consigli e Conservazione
Una volta raffreddata, si potranno aggiungere delle gocce di cioccolato, della frutta secca o frutta fresca.
Conservare la granola in un contenitore ermetico fino a una settimana.
Dosi variate per porzioni
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