Piatto unico gustosissimo. La salsiccia si sposa davvero bene con i funghi, e vi anticipiamo che il piatto sarà pronto in soli 9 minuti.
Vediamo i semplici ingredienti per 1 persona:
- Salsiccia 140 gr.
- Funghi champignon 150 gr.
- Prezzemolo q.b.
- Pepe nero q.b.
- Brodo vegetale granulare senza glutammato 1 spolverata
- Vino rosso o rosato 1 cucchiaio
- Olio EVO 1 cucchiaino
Tempo di preparazione: 4 minuti
Tempo di cottura: 9 minuti
Lavare, asciugare e affettare gli champignon, se già non affettati.
Inserire in una terrina per il microonde e condire con prezzemolo (anche essiccato) e pepe nero. Spolverare con il brodo granulare.
Aggiungere un cucchiaino di olio EVO. Mescolare con cura.
Inserire nella terrina la salsiccia arrotolata (non stretta) facendovi spazio tra i funghi, e irrorare con 1 cucchiaio di vino rosso o rosato, per un gusto più mobido, facendo in modo che non si disperda tra i funghi.
Inserire nel microonde con la funzione combinata a 750W + Grill per 4 minuti e 1/2.
Quindi dare una mescolata ai funghi e girare la salsiccia.
Ancora nel microonde per 4 minuti e 1/2, stessa funzione combinata, stessa potenza.
Uscire, impiattare e servire.
Gusto imbattibile, pochissimo olio, nessun odore a casa.
Cosa volete di più?
Buon appetito!
Prova la nostra “Salsiccia con patate al microonde”
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