Salsiccia con funghi al microonde

salsiccia con funghi al microonde

Piatto unico gustosissimo. La salsiccia si sposa davvero bene con i funghi, e vi anticipiamo che il piatto sarà pronto in soli 9 minuti.

Vediamo i semplici ingredienti per 1 persona:


  • Salsiccia     140 gr.
  • Funghi champignon     150 gr.
  • Prezzemolo     q.b.
  • Pepe nero     q.b.
  • Brodo vegetale granulare senza glutammato     1 spolverata
  • Vino rosso o rosato     1 cucchiaio
  • Olio EVO     1 cucchiaino

Tempo di preparazione: 4 minuti


Tempo di cottura: 9 minuti


Lavare, asciugare e affettare gli champignon, se già non affettati.

Inserire in una terrina per il microonde e condire con prezzemolo (anche essiccato) e pepe nero. Spolverare con il brodo granulare.

Aggiungere un cucchiaino di olio EVO. Mescolare con cura.

Inserire nella terrina la salsiccia arrotolata (non stretta) facendovi spazio tra i funghi, e irrorare con 1 cucchiaio di vino rosso o rosato, per un gusto più mobido, facendo in modo che non si disperda tra i funghi.

Inserire nel microonde con la funzione combinata a 750W + Grill per 4 minuti e 1/2.

Quindi dare una mescolata ai funghi e girare la salsiccia.

Ancora nel microonde per 4 minuti e 1/2, stessa funzione combinata, stessa potenza.

Uscire, impiattare e servire.

Gusto imbattibile, pochissimo olio, nessun odore a casa.

Cosa volete di più?

Buon appetito!


Prova la nostra “Salsiccia con patate al microonde”


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