Il salmone è un alimento ricco di omega 3, utilizzato per le sue proprietà anche in regimi dietetici ipocalorici e come coadiuvante nella cura di diversi disturbi, uno su tutti il colesterolo alto.
Tempo di cottura: 4-5 minuti
Procedimento:
Tagliate la carta forno in modo da farci entrare il salmone e poterla richiudere a cartoccio.
Adagiate il salmone sulla carta forno. Cospargere con un pò di sale, pepe nero e prezzemolo. Aggiungere 1 cucchiaino di olio e il limone. Adagiate sul pesce lo spicchio d’aglio diviso in due ed il rametto di rosmarino. Chiudete il cartoccio.
Poggiatelo su un piatto e inserite nel microonde per 4/5 minuti a 750W (in base alla consistenza desiderata).
Infine aprite il cartoccio e fate cuocere con solo grill per altri 3 minuti.
Buon appetito!
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