Pubblicato inHome made, Lievito madre, tutorial, Utilità, Video Legatura del lievito madre – video tutorial rafanoecannella Scritto il 14 Aprile 201615 Maggio 2019 Come ho avuto modo di spiegarvi nell’articolo ad esso dedicato (cliccate QUI), il lievito madre nasce da una combinazione…
Pubblicato inHome made, tutorial, Utilità, Video Cella di lievitazione fai da te – video tutorial rafanoecannella Scritto il 5 Febbraio 201615 Maggio 2019 E’ da quasi tre anni che preparo la maggior parte dei miei lievitati con il lievito madre. Eh sì,…
Pubblicato inDolci, torte, tutorial, Utilità, Video Come tagliare e farcire perfettamente il pan di Spagna – video tutorial rafanoecannella Scritto il 24 Gennaio 201615 Maggio 2019 La cucina, si sa, è soggettiva ed ognuno ha il suo metodo per realizzare le proprie ricette. Oggi…