Fusilli con fave e lardo.
Oggi ho fatto i fusilli con fave e lardo.. erano divini.. ^_^
Ho soffritto il lardo con un filo d’olio e ho aggiunto le fave con la menta, le foglie d’aglio e dell’acqua (non devono soffriggere)..poi ho aggiunto un po’ di pomodoro.. Ho cotto la pasta e l’ho condita con le fave e un po’ di formaggio.. semplicissime e velocissime.. 😀
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