Capesante con asparagi

capesante

Ingredienti:

  • Capesante
  • olio e.v.o.
  • asparagi
  • 1 spicchio d’aglio
  • olive nere
  • pomodorini
  • pepe
  • limone
  • sale

Preparazione:

mettere le capesante in forno con un po d’olio e sale per 10 minuti..o la piastra..

tagliare in due le teste degli asparagi e farle bollire in acqua..tagliare a rondelle i gambi e mettere in padella con un po d’olio aglio e sale dopo qualche minuto aggiungere i pomodorini e le olive e continuare a cuocere..

impattare..mettere le capesante sopra e a seguire le teste degli asparagi e qualche aroma e pepe..o anche del limone

realizzato da: Nunzia Frangipane

(Visited 41 times, 1 visits today)
Precedente Spaghetti con zucchine e gamberoni Successivo Linguine con vongole, calamaretto e gamberetto