Pasta con melanzane
Non è la classica pasta alla Norma, squisitissimo piatto siciliano che spesso gusto con gli amici o in famiglia ma, proprio ieri sera, avendo una melanzana a disposizione, ho pensato a come cucinarla per il pranzo del giorno dopo e,…
Torta di asparagi
Le torte salate sono piatti che hanno origine dal riciclo degli avanzi ma, non per…
Biscotti microonde
Volete preparare dei biscotti in un batter d'occhio? Ben, questa è la ricetta giusta, perchè…
Pubblicato inPane
Grissini ricetta con cacio e pepe
Non so voi ma io adoro la pasta al cacio e pepe, per me è…
Pasticcini dolci
Ecco qui i miei piccoli pasticcini:) Li preparo spesso per "coccolare" i miei ospiti che,…
Pesto ricetta
Tempo fa ho avuto il piacere di conoscere personalmente la famosa scienziata ambientale @Lisa Casali da cui ho appreso ed imparato che nulla si spreca in cucina, ma proprio nulla credetemi. Conoscevo già Lisa grazie ai suoi libri da cui…
Pubblicato inPizze e Focacce
Panzerotti al forno
Generalmente i panzerotti vanno preparati in frittura e, sono un prodotto strepitoso!!! In questa ricetta…
Pubblicato inSecondi Piatti
Fagiolini al forno
Contorno veloce e gustoso? Con questi bellissimi fagiolini appena raccolti dall'orto ho pensato di preparare…
Pubblicato inPasta
Spaghetti gamberi e zucchine ricetta
Spaghetti gamberi e zucchine è una ricetta facilissima da preparare e buonissima all'assaggio: gli ingredienti…
Pubblicato inSecondi Piatti
Brasato al Barolo
Il Brasato è un secondo piatto di carne (possibilmente di bovino di razza Fassona) della…