Pasta con peperoni
Finalmente è arrivata la stagione dei peperoni! Non vedevo l'ora di prepararmi un'ottima pasta con peperoni, di quelle…
Portata: Primi Piatti
Pasta con pomodori al forno
Una pasta che rifarete spesso... grazie a questo sughetto super saporitissimo :)
Gnocchi con piselli
Ecco degli splendidi gnocchi coloratissimi e davvero gustosi... e questa è la stagione giusta :)
Pizzoccheri
I pizzoccheri sono uno dei miei piatti preferiti e, quando nell'orto è il momento di raccogliere il Buon…
Spaghetti con cime di rapa
Quando comincia la stagione, un piatto di spaghetti con cime di rapa almeno una volta alla settimana non…
Spaghetti con calamaretti
Oggi, facendo la spesa, ho trovato un ingrediente davvero raro dalle mie parti: degli splendidi calamaretti spillo, così…
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Involtini primavera
Questi involtini primavera sono una delle tante versioni in cui vengono proposti: a volte al mix di verdure,…
Tagliatelle con funghi
Oggi vi darò la ricetta per preparare delle tagliatelle con funghi profumatissime, infatti nell'impasto, aggiungeremo la polvere di…
Torta salata ricotta e zucchine
Estate... periodo stupendo per le verdure appena colte dall'orticello, fresche e saporitissime, ideali per la mia torta salata…
Paccheri ripieni con salsiccia e funghi
Questo piatto è una genialata: si prepara con largo anticipo e si gusta in compagnia dopo aver terminato…