Ciao, sono una milanese trasferita a Bergamo per amore.
Ho comunque un bel mix in famiglia: nonna materna veneta e nonna paterna slava, nonno paterno e padre piemontesi, nonno materno e madre milanesi.
Ho vissuto a Milano per un certo periodo ma sono cresciuta nell’interland milanese… e quella è stata la mia fortuna: poter essere costantemente in contatto con le cucine di tutta Italia, con i loro sapori e profumi (avevo i vicini di casa, tanti in un condominio di 8 piani, con origini da nord a sud: fantastico!)
Comunque, tutto è cominciato con il manuale di nonna Papera 🙂
Così, crescendo e continuando a giocare con gli ingredienti, mi sono trasformata in foodblogger grazie al consiglio dei miei figli che, abbandonato il nido, avevano piacere di riscoprire le ricette di casa.
Poi sono arrivati i corsi di cucina, gli amici con cui condividere esperimenti ed assaggi, gli showcooking e le prime collaborazioni.
Nel 2019 nasce Piattipertutti, una raccolta di ricette preparate personalmente con tutto l’amore e la creatività regalatami dai mille e più libri che nel tempo libero adoro riscoprire e, naturalmente, sotto la supervisione di mio marito-assaggiatore ufficiale.
Restiamo in contatto?
Alcune esperienze
- Corsi base dolci e pasticceria – Scuola Ammm…in cucina Calcinate
- Corso oil blending – Scuola della Cucina Italiana Milano
- Corso Food Photography e Food Styling con Monique D’Anna Cologno Monzese
- Show cooking – Bennet Albano S. Alessandro con lo chef Igles Corelli + Notte verde Leroy Merlin, ecc..
- Evento Share a meal organizzato da Knorr con Lisa Casali, Sonia Peronaci e Tessa Gelisio
- Evento TuttoFood 2019 e 2023 in veste di social reporter Milano
Oltre allo studio, alla progettazione e preparazione dei miei piatti, mi occupo di progettare menù per cene/eventi, catering e scuola di cucina.
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piattipertutti@@piattipertutti
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