Le mie paste fredde per l’estate è la raccolta che ho voluto dedicare a chi, come me, nonstante il grande caldo di questi giorni si ritrova alle prese con il “problema”di dover comunque preparare da mangiare per la famiglia. Sicuramente la pasta è una delle cose più semplici da cucinare e noi italiani la apprezziamo sempre molto. Queste paste che ho selezionato hanno la caratteristica di poter essere gustate con sughi molti dei quali non necessitano di nessuna cottura come i “pesti” e la pasta con la ricotta. Ovviamente la verdura di stagione come melanzane, pomodori e peperoni sarà padrona di queste ricette, in abbinamento con la pasta. Questi primi piatti possono essere portati facilmente in ufficio per chi ancora lavora o gustati a mare o in piscina, per chi è già in vacanza. Che dire….ottime idee per tutti i gusti ! E se vuoi mangiare anche la carne a temperatura ambiente ti lascio questa ricetta dal mio blog che sono sicura apprezzerai molto FETTINE ALLA SALSA TONNATA
Ecco una ricetta veramente facilissima, velocissima ma contemporaneamente buonissima da preparare, un vero must nelle cene soprattutto d’estate. Il segreto di…
