Crea sito

Il menù per San Valentino

Il menù per San Valentino è una raccolta di ricette dal mio blog per una giornata da festeggiare in maniera semplice ma golosa. Troverete una deliziosa ciambella per iniziare bene la giornata, una pasta saporita e che a me piace molto, le polpette che fanno sempre felici tutti. Per accompagnare il pranzo qualche muffins salato al posto del pane e dei profumati biscottini accompagneranno in caffè. Ovviamente sono solo idee, però mi fa piacere condividerle con voi e sono sicura che possono essere uno spunto. Fatemi sapere se vi piacciono. Se invece volete un San Valentino piccante, ecco la ricetta giusta per voi, un must nelle cucine baresi GLI SPAGHETTI ALL’ ASSASSINA

CIAMBELLA ALLA BARBABIETOLA E CACAO

La ciambella alla barbabietola e cacao è una deliziosa torta bicolore che ho preparato per festeggiare San Valentino. Niente cene romantiche o fughe dalla città, quest’anno un semplice ciambellone che rappresenta l’unione di due dolcezze diverse: quella un pò particolare della barbabietola,un ortaggio naturalmente dolce che si sposa bene anche con il salato e quella […]

Continua

MUFFINS INTEGRALI AL SALAME

I muffins integrali al salame sono sfiziosi e golosi bocconcini salati ideali per sostituire il pane durante il pranzo o la cena ma anche deliziosi durante buffet ed aperitivi. Possono essere riempiti con farce infinite: verdure, olive, pomodori o spezie. Partendo da una base sempre uguale e con pochi ingredienti che già avevo in cucina, […]

Continua

CACIO E PEPE CON CARCIOFI

Cacio e pepe con carciofi è un primo piatto saporito e sostanzioso. Amo i carciofi in tutte le ricette, oggi ho pensato che avrei potuto aggiungerli alla classica ricetta della pasta cacio e pepe. Tipico primo piatto di origine romana, la cacio e pepe richiede pochi ingredienti e sembra di semplice preparazione. In realtà necessita […]

Continua

POLPETTE AL LATTE E PORRI

Le polpette al latte e porri sono squisite e piaceranno a tutti: un impasto morbidissimo a base di carne e ricotta unito da una squisita cremina di latte, profumata di porri e noce moscata: ammetto che queste polpette sono golose e sono una valida alternativa alle classiche con il sugo. Le cuciniamo insieme ? Ti […]

Continua

CUORI DI VANIGLIA

Ecco dei biscotti dal sapore ricco e burroso, croccanti e fragranti. Sono ottimi per una colazione piena di gusto o per essere inzuppati in una bella tazza di tè pomeridiano e fumante. A forma di cuore sono un dolce regalo da fare a chi si vuole bene. Possono essere spalmati da marmellata del gusto che […]

Continua

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.