Menù di Natale (raccolta ricette)
ANTIPASTI:
Antipasto di moscardini e patate
Focaccine di patate farcite (cotte in padella)
Crostini di pane con pomodoro e mozzarella
Mini crocchette di patate e tonno
Torta di sfoglia ai broccoli e pancetta
Ciambella rustica di piselli e prosciutto
Torta di sfoglia con patate porro e prosciutto
PRIMI PIATTI:
Trenette con sugo di gamberi e zucchine
Trenette con seppie piselli e verdurine saltate
Gnocchi di ricotta al timo e salsa allo speck
Spaghetti con pesce spada e zucchine
Gnocchetti di verdure e ricotta
Risotto ai funghi porcini secchi
Gnocchi spinaci e ricotta (con panna e prosciutto)
Pappardelle al sugo di porcini secchi e pancetta
Trenette con sugo di gamberi e carciofi
Lasagne ai carciofi e prosciutto cotto
Tagliatelle paglia e fieno con salsiccia e funghi
Gnocchi di zucca e ricotta con salsa al prosciutto crudo
Lasagne alla trevigiana con salsiccia
Risotto con gamberi piselli e funghi
Linguine con sugo di canocchie
Lasagne con asparagi e prosciutto
Spaghetti con pollo al curry e verdure
Tagliatelle caserecce ai funghi
Tagliatelle alla zucca con sugo di noci e speck
SECONDI PIATTI:
Cordon bleu di pollo con crudo e mozzarella
Orata al cartoccio con verdure
Polpettone con uova funghi e speck
Tortino di patate e prosciutto
Arista di maiale con verdure saltate
Filetto di salmone alle erbe aromatiche
Funghi champignon ripieni al forno
Straccetti di pollo con porro e pinoli
Arrosto di vitello farcito al forno
Tranci di salmone al forno (ricetta facile e veloce)
CONTORNI:
Rosti speziato di patate e verdure
Contorno di patate e verdure al forno
Ricetta Purè di patate e carote
DOLCI E DESSERT:
Pandoro sfogliato con lievito naturale
Putizza triestina con lievito madre
Cioccolatini ripieni al caramello mou e nocciola
Tazzine di cioccolato con crema al mascarpone
Strudel di sfoglia alle pere con cioccolato e noci
Torta soffice ricotta e gocce di cioccolato
Cestini di meringa al caffè con ganache
Crostata al caffè e cioccolato bianco
Bicchierino bicolore nutella e mascarpone
Crostata al cacao con ricotta e gocce di cioccolato
Girelle al cacao con crema di arance
Ecco, con questo Menù di Natale (raccolta ricette) Vi auguro di passare delle belle festività natalizie insieme alla vostra famiglia o con chi desiderate. Tanti cari auguri!! 😊
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