Pasta brisé fatta in casa

Pasta brisé fatta in casa

La pasta brisé é una preparazione molto versatile grazie al suo sapore neutro che la rende adatta sia alle ricette dolci che salate . Realizzarla in casa é possibile, facile e veloce; infatti, bastano pochi minuti e pochi ingredienti per creare una pasta brisé che non ha nulla da invidiare... Continua »
Polpette di ceci e patate senza uova

Polpette di ceci e patate senza uova

Le polpette di ceci e patate senza uova sono cotte al forno e possono essere servite come antipasto, finger food o contorno. Sono facili da preparare, deliziose e speziate. E’ la ricetta ideale per chi ama mangiare sano e leggero, vegetariano e per chi non può mangiare pietanze contenenti uova.... Continua »
Coppe deliziose con fragole

Coppe deliziose con fragole

Le coppe deliziose con fragole sono dei profumati, golosi e freschi dessert al cucchiaio che hanno come protagonista le fragole in tutta la loro dolcezza. Si tratta di una ricetta estremamente facile e veloce e per niente pesante da preparare come dolce di fine pasto o in un  buffet. Le... Continua »
Insalata di sgombri e asparagi

Insalata di sgombri e asparagi

L’insalata di sgombri e asparagi é un secondo piatto di pesce molto saporito, leggero, fresco e soprattutto facile che si può gustare sia tiepido che freddo. Può essere preparata in anticipo e conservata in frigo fino al momento di servirla. Per la sua leggerezza possiamo preparare questo piatto come pranzo... Continua »
Pizza di spaghetti al forno con spinaci e ricotta

Pizza di spaghetti al forno con spinaci e ricotta

  La pizza di spaghetti al forno con spinaci e ricotta é un succulento primo piatto da preparare in occasione di scampagnate, buffet, cene in compagnia. E’ una ricetta molto versatile, che si presta ad essere personalizzata a seconda delle nostre esigenze. La ricotta e gli spinaci arricchiscono e rendono... Continua »
Sciroppo di arance fatto in casa

Sciroppo di arance fatto in casa

Lo sciroppo di arance fatto in casa é una preparazione facilissima e anche piuttosto veloce da realizzare, con cui potremo creare squisite bevande o bagne per torte. Con questa ricetta possiamo realizzare deliziose e sane aranciate frizzanti senza coloranti, senza conservanti e con vero succo d’arancia, con cui stupire e... Continua »
Coppette con crema diplomatica al profumo d’arancia

Coppette con crema diplomatica al profumo d’arancia

Le coppette con crema diplomatica al profumo d’arancia sono dei golosi dessert al cucchiaio molto facili e molto chic. Sono ideali da preparare quando abbiamo pochi ingredienti a disposizione, ospiti dell’ultimo minuto o voglia improvvisa di un dolce fresco e cremoso. Si possono preparare in anticipo e conservare in frigo... Continua »
Panini soffici con patate e semola

Panini soffici con patate e semola

I panini soffici con patate e semola possono essere utilizzati sia per preparazioni dolci che salate. Sono morbidisismi, buoni e anche molto facili da realizzare.  Possiamo prepararli per un buffet, per una cena in compagnia, come merenda o per una scampagnata. L’impasto di questo panini é così morbido e piacevole... Continua »
Spaghetti di zucchine e carote con crema di noci

Spaghetti di zucchine e carote con crema di noci

Gli spaghetti di zucchine e carote con crema di noci sono un piatto vegetariano molto colorato, gustoso, facile e veloce da preparare a pranzo e a cena. Sono ottimi anche come pranzo da lavoro perché grazie alla loro leggerezza non appesantiscono. I cosiddetti ” spaghetti” di zucchine e carote si... Continua »
Crepes con spinaci e prosciutto crudo

Crepes con spinaci e prosciutto crudo

Le crepes con spinaci e prosciutto crudo possono essere preparate come antipasto, piatto unico, primo piatto o secondo, in base alle nostre esigenze. E’ una ricetta molto sfiziosa e semplice da realizzare per tutte le occasioni, anche come pranzo da gustare a lavoro o nel tempo libero. Possono essere personalizzate... Continua »