Meringhe salate per nidi di uova

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Meringhe salate per nidi di uova: sorprendenti!!! Le meringhe salate sono facili  da realizzare e rappresentano un modo insolito di…
Pasta Amatriciana ricetta facile

Pasta Amatriciana ricetta facile

Pasta Amatriciana ricetta facile della tradizione culinaria italiana. Primo piatto gustoso che fonda il suo successo su ingredienti semplici. Pasta…
Pasta e fave novelle con pancetta

Pasta e fave novelle con pancetta

Pasta e fave novelle un primo piatto semplice, primaverile e veloce da preparare.    Preferisco gustare le fave novelle crude con il pecorino…
Pasta radicchio e taleggio

Pasta radicchio e taleggio

Pasta radicchio e taleggio è un primo piatto saporito, raffinato e veloce da realizzare. Il radicchio ha un inconfondibile gusto…
Ciceri e tria la mia versione

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Ciceri e tria è un piatto tipico della tradizione contadina salentina. Pochi e semplici sono gli ingredienti di questo piatto,…
Pasta ai carciofi e pancetta

Pasta ai carciofi e pancetta

Pasta ai carciofi e pancetta è un’ottimo primo piatto con un abbinamento perfetto tra il sapore tipico del carciofo e quello…
Pasta carbonara fredda

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Un’altra ondata di caldo ci colpirà e allora…pasta carbonara fredda!! Un primo piatto  fresco e molto estivo. Nella solita carbonara…
Pasta con zucchine e pancetta

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Pasta con zucchine e pancetta è un primo piatto semplice, economico e veloce da realizzare. Eliminando la pancetta dalla ricetta…