Spaghettoni alla Nerano. Ricetta originale. Un primo piatto facile, semplice e gustoso. Si prepara in un attimo e…
Il contrasto tra il dolce e il salato rende unica la vera pizza rustica napoletana !! Di facile…
Pizza Margherita al piatto, napoletana doc !! spiegata passo dopo passo, soffice e digeribile con SOLO 1 grammo…
Ricetta originale di famiglia, nella mia versione semplice e gustosa: poco unta e leggera.
Sanguinaccio e fior di chiacchiere, doppia ricetta con tutti i segreti per preparare chiacchiere perfette: friabili, bollose e…
Fascingraf (bomboloni rustici) alla fontina e mortadella, sono sofficissimi, uno tira l'altro ! Ricetta TOP dell'antica cucina aristocratica…
Pasta e patate napoletana, con provola. Vi svelo tutti i SEGRETI per renderla "azzeccosa" e filante !
Frittelle dolci con provola dura affumicata, accostamento di sapori insolito, ma gustoso. Antica ricetta napoletana custodita da una…
Involtini di peperoni partenopei imbottiti, un classico della tradizione culinaria napoletana. A Napoli si chiamano anche "peperoni 'mbuttunati".
Spaghettini cremosi con acqua di limone e Provolone del Monaco. Una ricetta antica semplice e facile, ma gustosissima…
Gattò napoletano filante. Ricetta originale napoletana spiegata passo dopo passo, riscuote sempre un grande successo e si può…
Se volete stupire i vostri ospiti, preparate questa inedita e sontuosa brioche salata con ripieno di risotto ai…
Spaghetti sandwich golosissimo con ben 2 strati di imbottitura !! Una frittata di pasta speciale, ideale da portare…
Queste deliziose polpette morbidissime di carne "alla corradina" con ricotta nell'impasto, rientrano tra le antiche ricette della cucina…
Petti di pollo gratinati, funghi, fontina e curry, un secondo piatto originale, con questa ricetta, anche il pollo…
