Biscotti leggeri al parmigiano (senza burro)
Mia cugina mi ha regalato la ricetta di questi biscotti al parmigiano, perfetti per un apericena e facilissimi da... Continua »
Categoria: RUSTICI (Torte rustiche, finger food)
Torta rustica con ricotta nell’impasto (ricetta facile)
Rovistando tra i miei appunti di cucina ho trovato la ricetta di questa meravigliosa torta rustica che qualche decennio fa,... Continua »
Mega Sandwich al limone, con pesto di zucchine e mandorle
Questo mega sandwich è in pratica una torta gastronomica, molto versatile può essere farcita come più vi piace secondo il... Continua »
Il Tortano napoletano, passo dopo passo. Ricetta originale
Una meravigliosa ricetta del tortano napoletano, passo dopo passo. Ricetta originale... Continua »
Crostata di pasta brioche lievitata con salsiccia e formaggi
Golosissima crostata di pasta brioche lievitata, con ripieno di salsiccia, mozzarella e formaggi, super collaudata e di sicuro... Continua »
DANUBIO – Ricetta infallibile, passo passo
La ricetta, passo passo, di questo Danubio è fantastica e super collaudata (gira in rete dal 2006 !) il Danubio... Continua »
Focaccia genovese al rosmarino…ricetta facile (senza pieghe)
Questa focaccia genovese al rosmarino è morbidissima dentro e croccantina fuori, cresce una meraviglia anche senza pieghe ed è molto... Continua »
Brioche rustica napoletana con mortadella, salame e provola
Questa brioche rustica napoletana è uno dei miei cavalli di battaglia, mi chiedono sempre il bis ! può figurare bene... Continua »
Pizza rustica napoletana DOC !
Il contrasto tra il dolce e il salato rende unica la vera "pizza rustica napoletana" ! Di facile esecuzione, si... Continua »
Pizza di scarola ! ricetta tipica napoletana
Questa pizza di scarola è un piatto tipico della cucina napoletana. Ricetta originale, passo dopo... Continua »