Pavlova alla cannella con sciroppo d’acero e pralinato di noci
Pavlova alla cannella e sciroppo d'acero Questo mese non potevo... Continua »
Categoria: Dolci al caramello
Bundt cake crown alla panna con glassa toffee
Bundt cake crown soffice e umido alla panna e vaniglia, accompagnato da una golosissima glassa toffee al... Continua »
Budino al cioccolato bianco, con salsa al limoncello
Budino al cioccolato bianco e caramello, con salsa al limoncello. Visto il successo del mio budino belga al caramello, ho... Continua »
Pumpkin pie (Torta di zucca) con salsa al caramello
La classica pumpkin pie (Torta di zucca) - in questa meravigliosa ricetta - viene arricchita da una magnifica salsa... Continua »
Piramide di castagne caramellate e gocce di cioccolato
Piramide di castagne caramellate, un golosissismo alberello natalizio dall'effetto woow ! what else a Natale... Continua »
Meringata con parfait alla nocciola e salsa al caramello (tuorli pastorizzati)
“Parfait” in italiano significa letteralmente perfetto ed infatti, cosa altro aggiungere se non che questo semifreddo cremoso, unito alla meringa... Continua »
Nocciole pralinate home made
Le nocciole pralinate sono un comfort food per eccellenza, una tira l'altra. Ricetta facile e veloce... Continua »
N.Y. Cheesecake al caramello (ricetta originale di California Bakery)
La N.Y. cheesecake DOC per eccellenza, è quella originale di California Bakery... Continua »
Crostata di ricotta, panna e mele, con salsa al caramello
Questa crostata di ricotta, panna e mele al caramello è un comfort food strepitoso, sicuramente una delle torte più buone... Continua »
Tarte Tatin morbida alla panna con caramello
Non so voi, ma io adoro le torte di mele, sopratutto in questo periodo. La ricetta di questa tarte tatin... Continua »