La Genovese napoletana è un primo piatto gustosissimo, un ragù bianco di carne e cipolle dal caratteristico colore…
Arrosto di vitello al latte morbidissimo, accompagnato da un sughetto cremoso e gustoso. Ricetta di famiglia super collaudata…
Agnello alla provenzale profumato. Un modo sfizioso per gustare l'agnello per il pranzo di Pasqua o di Pasquetta.…
Straccetti rucola e parmigiano. Ricetta di famiglia con un metodo di cottura insolito e veloce. La carne risulta…
Spezzatino di maiale al miele e senape, un secondo piatto gustoso accompagnato da una deliziosa salsina agrodolce al…
Queste deliziose polpette morbidissime di carne "alla corradina" con ricotta nell'impasto, rientrano tra le antiche ricette della cucina…
Polpettone morbidissimo al marsala con ricotta, si può preparare in anticipo - ideale anche da servire in occasioni…
