Quadrotti di ricotta al limone
I Quadrotti al limone e panna sono un dolce semplicissimo e davvero gustoso. Il pan di spagna morbido e profumato alla vaniglia con il gusto deciso della crema al limone e l'avvolgente panna, creano un un dolce unico nel suo genere
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Danubio salato con stracchino e prosciutto cotto
Il Danubio salato con stracchino e prosciutto cotto è un lievitato semplice e gustoso. La ricetta è realizzata con lievito madre che rende tutto più buono.
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Raccolta di ricette per Ottobre, speciale ottobre
Dallo speciale “La tavola di Ottobre” che potete trovare QUI vi lascio la raccolta delle mie ricette per ottobre che troverete nello speciale. Un piccolo gruppo di ricette che hanno contribuito allo speciale. Con la speranza di aver fatto cosa gradita a tutte le persone che seguono il mio blog, auguro buona navigazione…
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Amaretti di castagne e caramello, ricetta dolce
Amaretti di castagne e caramello, ricetta dolce Ciao amici, oggi prepariamo gli Amaretti di castagne e caramello. Una ricetta dolce semplice e golosa, degna dei sapori autunnali. Vediamo cosa ci occorre per preparare gli Amaretti di castagne e caramello, ricetta dolce. Ingredienti per 15 Amaretti di castagne e caramello, ricetta dolce: 150 g…
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Lasagne alla zucca, primo piatto
Lasagne alla zucca, primo piatto Le Lasagne alla zucca, sono un primo piatto facile e autunnale. Pochi ingredienti tutti di stagione per un risultato da leccarsi i baffi. Vediamo cosa ci occorre per preparare le Lasagne alla zucca, primo piatto. Ingredienti per 4 persone: per la farcia 1 kg di zucca mantovana 3…
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Duchesse di zucca e patate, ricetta contorno
Duchesse di zucca e patate, ricetta contorno… Le Duchesse di zucca e patate sono una ricetta di contorno semplice e gustosa. La zucca di stagione con le onnipresenti patate creano una pietanza diversa ma originale. Vediamo cosa ci occorre per preparare le Duchesse di zucca e patate, ricetta contorno. Ingredienti: 100 g…
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Crostata di patate con peperoni e salsiccia
La Crostata di patate con peperoni e salsiccia è un secondo piatto veramente sfizioso nel quale si abbinano alla perfezione i sapori e le consistenze. Questa crostata semplice da preparare conquisterà tutti con la morbidezza della base ed il sapore ricco della farcia. Vediamo cosa ci occorre per la preparazione…
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Timballo di asparagi speck e sedano rapa, torta salata
Timballo di asparagi speck e sedano rapa, torta salata Il Timballo di asparagi speck e sedano rapa è una torta salata semplice e gustosa. Si realizza in pochissimo tempo ed è adatta per scampagnate fuori porta. Vediamo cosa ci occorre. Ingredienti per 4 persone: per la pasta brisè: 200 g…
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Arista con fragole e misticanza
Arista con fragole e misticanza… Chi l’ha detto che le fragole possono essere usate solo per il dolce o come frutta? L’Arista con fragole e misticanza è un semplice secondo piatto che si prepara proprio con questo buonissimo frutto ormai di stagione. Ingredienti: 6 fette di arista di maiale…
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Risotto seppie e piselli
Risotto seppie e piselli… Il Risotto seppie e piselli è un primo piatto delicato e gustoso. Ho unito la classica e buonissima ricetta di seppie e piselli, con un buonissimo risotto Arborio. Il risultato è sorprendente. Ingredienti per due persone di Risotto seppie e piselli: 200 g di riso Arborio 200 g…
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