Crema al cioccolato

Crema al cioccolato

La crema al cioccolato è una preparazione dolce perfetta per farcire dolci, di qualsiasi tipo. Ottima anche per creare dei golosissimi dessert al cucchiaio. Questa ricetta non prevede l’uso della farina, infatti si può adattare anche alle persone celiache o comunque che non vogliono mangiare cereali con glutine. Inoltre la… Continua a leggere
Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

La Ganache al cioccolato è una crema super golosa perfetta per farcire torte, bignè o brioche da colazione.  Il gusto avvolgente del cioccolato  e la consistenza cremosa conquisteranno tutti i vostri commensali. Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente di buona qualità (70 % cacao) 250 ml di panna animale fresca… Continua a leggere
Brownie farciti alla nutella

Brownie farciti alla nutella

Brownie farciti alla nutella. Con la temperatura che si abbassa i dolci cioccolatosi sono più graditi! Calcolando che di netto le temperature si sono abbassate, non ci sentiremo in colpa se provvediamo al fabbisogno di colore, anche emotivo, con un favoloso dolce al cioccolato!!! I Brownie farciti alla nutella! Il Brownie classico… Continua a leggere
Brownies

Brownies

I Brownies sono un dolce goloso che trova le sue origini nella tradizione culinaria americana. Il gusto avvolgente, la consistenza morbida e umida rendono questo dolce perfetto per addolcire ogni momento della giornata. Vediamo cosa ci occorre per la preparazione dei Brownies. Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente a 75%… Continua a leggere