Pizza bianca

Pizza bianca

Pizza bianca…La Pizza bianca è un lievitato che si trova in ogni città, più alta, meno spessa, con olio, senza olio, insomma sono davvero tante le varianti, io vi propongo la mia ricetta classica del basso Lazio. Una vera goduria. Ingredienti: Per 4 pizze bianche da 20 cm cadauna: 400 g… Continua a leggere
Pizza estiva

Pizza estiva

Pizza estiva Con l’estate anche la voglia di pizza cambia, non più quelle pesanti con formaggi e salumi pesanti, piuttosto pizze leggere, fresche ma allo stesso tempo golose. Vediamo come si prepara la pizza estiva. Ingredienti: per l’impasto della pizza potete vedere la ricetta QUI per gli ingredienti della farcia… Continua a leggere