Pizza napoletana, ricetta passo passo
Pizza napoletana, ricetta passo passo… La pizza napoletana è un lievitato dalle mille ricette. Io voglio riportare la ricetta verace napoletana, con la ricetta passo passo. Vediamo cosa occorre per la pizza napoletana, ricetta passo passo. https://www.youtube.com/watch?v=jAvuvlH_5Ts Ingredienti per 3 pizze: 400 g di farina 0 (dal W 350) 100…
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Bruschetta speck e ricotta, ricetta light
Bruschetta speck e ricotta, ricetta light… La Bruschetta speck e ricotta, ricetta light è una pietanza davvero facile da preparare. Se siete a dieta e non avete voglia di cucinare, allora questa ricetta fa davvero al caso vostro, in quanto con soli 4 ingredienti potete realizzare un pranzo o uno…
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Crescia al salmone stracchino e rucola
Crescia al salmone stracchino e rucola… La Crescia al salmone stracchino e rucola, è una golosa pizza farcita davvero facile da preparare. In questi giorni di primavera, la si può preparare per gite fuori porta, oppure per delle cene in giardino con amici. Vediamo cosa ci occorre per preparare la Crescia al…
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Impasto per la pizza con lievito madre, ricetta passo passo
Impasto per la pizza con lievito madre, ricetta passo passo La Pizza con il lievito madre è sicuramente una pizza con un impasto grandioso e davvero unico. Vediamo come si prepara la pizza con il lievito madre. Ingredienti: 500 g di farina 0 100 g lievito madre 1 cucchiaio…
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Focaccia farcita
Focaccia farcita Almeno una volta nella vita tutti noi abbiamo mangiato la focaccia farcita, che sia salata o dolce è una delizia. Perchè non provare a farla noi a casa in modo da avere la doppia soddisfazione, sia per una fragrante, morbida e gustosa focaccia, sia per il ripieno…
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Focaccia, ricetta originale
Focaccia, ricetta originale… La Focaccia, ricetta originale è un lievitato davvero molto apprezzato in Italia. Ce ne sono molte varianti, da quella ligure la “fugassa” a quella romana ” la pizza bianca”. La ricetta che riporta è la tipica focaccia del basso lazio, che è un misto tra quella ligure…
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Pigna pasquale, ricetta tradizionale
La Pigna pasquale è una ricetta tipica e tradizionale che si prepara nel periodo pasquale. Ecco la ricetta tradizionale della pigna pasquale
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Crescia al formaggio
La crescia al formaggio è un lievitato tipico umbro-marchigiano che si prepara nel periodo pasquale. E’ davvero una pizza salata sfiziosa e saporita, adatta soprattutto per merende con salumi o colazione pasquali. Vediamo cosa ci occorre per preparare la Crescia al formaggio. Ingredienti per uno stampo da 18 cm: 250 g…
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Calascioni, ricetta regionale
I calascioni sono una ricetta regionale, tipicamente del lazio ma nello più specifico della Ciociaria. Sono una ricetta tipica del periodo di Pasqua e sono davvero facili da preparare.
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Focaccia di patate
Soffice e gustosa, la Focaccia di patate è un lievitato che conquisterà il palato di grandi e piccini. Con pochissimi ingredienti otterrete un risultato straordinario. Perfetta per accompagnare salumi e formaggi o come spuntino. Perfetta anche per pasti fuori porta. Vediamo cosa ci occorre per la preparazione della Focaccia di…
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