Cheesecake salata al salmone e zucchine
Grande successo ieri sera alla mia cena prenatalizia con gli amici: la cheesecake salata al salmone e zucchine è piaciuto tantissimo! Read more…
Quando l'Olanda incontra l'Italia
Grande successo ieri sera alla mia cena prenatalizia con gli amici: la cheesecake salata al salmone e zucchine è piaciuto tantissimo! Read more…
Una minestra di riso e verdure semplice, ma molto ricca di sapori e profumi, grazie alle erbe aromatiche fresche che ho usato nella preparazione. Read more…
Un golosissimo pasticcio alle zucchine, patate e basilico, ricco di mozzarella e profumatissimo! Un piatto che è una via di mezzo tra l’estate che se ne va e l’autunno che ogni si fa già sentire. Read more…
Lo stuzzichino perfetto per un buffet di antipasti: i muffin con gamberi e fiori di zucca, delicatamente profumati al basilico e limone! Read more…
Per il pranzo di oggi ho preparato delle golosissime polpette filanti alle zucchine e patate. E’ una ricetta molto leggera, perché ho cotte le polpette nel forno! Read more…
Approfittiamo degli ultimi fiori di zucca per preparare questo gustoso primo! La pasta ai fiori di zucca e zafferano si prepara in pochi minuti, giusto il tempo di cottura della pasta. Read more…
Se siete alla ricerca di un secondo leggero, profumato e gustoso, allora eccolo: la frittata al forno alle zucchine, menta e patate, un’altra ricetta per far fuori i chili di zucchine dell’orto di mio suocero! Read more…
Siccome adoro le zuppe e non fa molto caldo in questo mese di agosto, ho preparato un’altra zuppa estiva! Questa volta una zuppa di orzo alle erbe aromatiche e zucchine, una ricetta molto leggera e profumata. Read more…
Il tempo continua ad essere poco estivo e allora ne ho approfittato per preparare un minestrone tipicamente provenzale: la soupe au pistou. Questa zuppa è ricchissima di profumi e sapori estivi e il pesto che viene servito insieme, la completa. Read more…
Per fortuna l’orto di mio suocero non sforna soltanto chili e chili di zucchine, ma anche dei bellissimi fiori di zucca! Oggi ho preparato una leggera frittata al forno con questo fiore così buono e delicato. Read more…
Quando fa caldo l’ideale è mangiare piatti freschi e leggeri e questa gustosa insalata di pasta con feta, zucchine e basilico lo è! Read more…
I ravioli alle zucchine, caprino e menta sono davvero estivi e freschi, ma allo stesso tempo anche saporiti grazie al ripieno a base di formaggio caprino. Read more…
Oggi ho preparato delle bellissime zucchine tonde ripiene al formaggio e mais. Un secondo leggero e vegetariano, che può essere servito anche come antipasto! Read more…
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