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ricette di cucina-blog Giallo Zafferano
Pubblicato inDolci
Torta al cioccolato fondente
Per gli amanti del cioccolato fondente la torta al cioccolato fondente e’ il trionfo del sapore. Morbidissima, si scioglie in bocca. Ottima per colazione e per merenda questa torta vi conquisterà dal primo boccone e perche’ no anche per il…
Pubblicato infinger food
Crocchette di baccalà
Le crocchette di baccalà sono delle deliziose pizzelle fritte ripiene di pesce da servire come…
Pubblicato inDolci
Torta al cioccolato con ganache al cioccolato
Questa torta al cioccolato con ganache al cioccolato e’ il trionfo della cioccolata. Adatto per…
Cioccolatini per la festa della mamma
Facili cioccolatini alla granella di nocciole da regalare alla mamma per la sua festa
Pubblicato inPrimi
Lasagna con spinaci e besciamella
Veramente squisita questa lasagna con spinaci e besciamella, ottima pe un pranzo della domenica o…
Pubblicato inContorni
Carciofi ammollicati
I carciofi ammollicati sono un contorno molto gustoso. Dopo aver eliminato le foglie esterne piu’ dure e tagliato le punte e la eventuale barba interna tagliarli a spicchi e tuffarli in acqua e limone in modo che non si anneriscano…
Pubblicato inSecondi
Medaglioni di zucchine e ricotta
I Medaglioni zucchina e ricotta è un ottimo secondo vegetariano, cotti al forno sono leggeri…
Pubblicato inSecondi
Calamari gratinati al forno
gustosi calamari gratinati al forno saporiti e leggeri
Pubblicato inDolci
Torte di mele
Ho pensato di raccogliere in un unico post tutte le torte di mele da me…
Parmigiana di zucchine bianca
La parmigiana di zucchine bianca e’ ideale per una cena o per un secondo piatto,…
Pubblicato inSecondi
Polpo all’insalata
Il polpo all’insalata e’ un secondo di pesce molto saporito. Io vi consiglio di utilizzare un polpo congelato perche’ il freddo spezza le fibre del polpo rendendolo piu’ tenero. Con un contorno di una bella insalatina mista e’ l’ideale per…
Pubblicato inPrimi
Linguine con gamberoni
Le linguine con gamberoni hanno un sapore deciso e nello stesso tempo delicato, facili da…
Le graffe napoletane
Le graffe napoletane sono una vera delizia del palato. Morbide anche se fatte senza patate…
Pubblicato inle ricette della tradizione napoletana
Le montanare
Le montanare sono delle pizze fritte che si trovano in tutte le rosticcerie napoletane. Sono…
Polpo alla griglia
Il polpo alla griglia e’ un secondo di pesce molto saporito. Io vi consiglio di…
Insalata di riso con verdure crude
L’insalata di riso con verdure crude e’ un piatto estivo per eccellenza. Fresco e leggero puoi prepararlo con largo anticipo anche perche’ riposto in frigorifero e raffreddato e’ ancora piu’ buono. L’insalata di riso con verdure crude e’veloce da preparare…
Paccheri alla sorrentina
I Paccheri alla sorrentina sono un primo piatto semplice e fresco. Pochi ingredienti per rendere…
Le Empanades
Le Empanades sono dei fagottini di pasta ripieni di verdure e/o carne, tipici del Cile…
Paccheri cremosi con zucca e philadelphia
Sicuramente questo e’ il periodo migliore per cucinare la zucca perche’ si sa che in…
Pubblicato inPrimi
Riso con zucca e provola
Niente di piu’ buono di Riso con zucca e provola. Stamattina ho comprato della zucca…