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ricette di cucina-blog Giallo Zafferano
Cioccolatini per la festa della mamma
Facili cioccolatini alla granella di nocciole da regalare alla mamma per la sua festa
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Lasagna con spinaci e besciamella
Veramente squisita questa lasagna con spinaci e besciamella, ottima pe un pranzo della domenica o…
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Carciofi ammollicati
I carciofi ammollicati sono un contorno molto gustoso. Dopo aver eliminato le foglie esterne piu’…
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Medaglioni di zucchine e ricotta
I Medaglioni zucchina e ricotta è un ottimo secondo vegetariano, cotti al forno sono leggeri…
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Calamari gratinati al forno
gustosi calamari gratinati al forno saporiti e leggeri
Pubblicato inDolci
Torte di mele
Ho pensato di raccogliere in un unico post tutte le torte di mele da me cucinate in questi anni. La torta di mele e’ la mia preferita, il profumo che si sprigiona quando la si cucina invade la casa, sa…
Parmigiana di zucchine bianca
La parmigiana di zucchine bianca e’ ideale per una cena o per un secondo piatto,…
Pubblicato inSecondi
Polpo all’insalata
Il polpo all’insalata e’ un secondo di pesce molto saporito. Io vi consiglio di utilizzare…
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Linguine con gamberoni
Le linguine con gamberoni hanno un sapore deciso e nello stesso tempo delicato, facili da…
Le graffe napoletane
Le graffe napoletane sono una vera delizia del palato. Morbide anche se fatte senza patate…
Pubblicato inle ricette della tradizione napoletana
Le montanare
Le montanare sono delle pizze fritte che si trovano in tutte le rosticcerie napoletane. Sono molto facili da preparare, basta preparare l’impasto della pizza, friggerle e condirle con un sughetto di pomodoro, basilico e una spolverata di parmigiano. A casa…
Polpo alla griglia
Il polpo alla griglia e’ un secondo di pesce molto saporito. Io vi consiglio di…
Insalata di riso con verdure crude
L’insalata di riso con verdure crude e’ un piatto estivo per eccellenza. Fresco e leggero…
Paccheri alla sorrentina
I Paccheri alla sorrentina sono un primo piatto semplice e fresco. Pochi ingredienti per rendere…
Le Empanades
Le Empanades sono dei fagottini di pasta ripieni di verdure e/o carne, tipici del Cile…
Paccheri cremosi con zucca e philadelphia
Sicuramente questo e’ il periodo migliore per cucinare la zucca perche’ si sa che in inverno c’e’ ne e’ in abbondanza. Cosi’ ho voluto provare questi Paccheri cremosi con zucca e philadelphia. Il connubio zucca e philadelphia mi e’ piaciuto…
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Riso con zucca e provola
Niente di piu’ buono di Riso con zucca e provola. Stamattina ho comprato della zucca…
Parmigiana di zucchine light
La Parmigiana di zucchine light e’ un secondo piatto buonissimo. Per renderla piu’ leggera le…
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Gnocchi senza patate
Oggi vi do la ricetta degli gnocchi senza patate, ovviamente e’ quella di Sonia. E’…
Paccheri estivi
Paccheri estivi saltati in padella con melanzane, zucchine, carote e pomodoro