Hummus di ceci
L’hummus di ceci è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo aromatizzata con... Continua »
Categoria: Sfizi
Tortino di patate ai funghi
Dopo aver visto la ricetta qui ho deciso di fare questo Tortino di patate ai funghi, portando qualche piccola modifica. Visto... Continua »
Torta rustica di pancarrè
Se non avete idee per la cena ecco la Torta rustica di pancarrè, una ricetta veloce veloce e di grande effetto.... Continua »
Arancini vegetariani di riso a modo mio
Approfittando dell’aria piu’ fresca ho cucinato questi arancini vegetariani a modo mio, senza carne nell’imbottitura, ma ricchi di sapore. Ingredienti per... Continua »
Pancake di patate e cipolle
I Pancake di patate e cipolle si possono servire come accompagnamento a piatti di carne , formaggi o affettati. Sono buonissimi e... Continua »
Cheesesteak
Ecco cosa preparare per cena o per un pranzo veloce, il Cheesesteak. Il cheesesteak non è altro che un panino con... Continua »
Girelle di sfoglia al prosciutto
Se avete un aperitivo invece di offrire le solite tartine con il prosciutto fate queste girelle di sfoglia al prosciutto veramente... Continua »
Rotolini di pancarrè
Per cena o per merenda fate questi rotolini di pancarrè, veloci da realizzare e poi cotti al forno sono piuttosto leggeri.... Continua »
Salsiccia in crosta di pane
La salsiccia in crosta di pane è una golosa ricetta che ho visto fare da Anna Moroni. E’ facilissima e veloce.... Continua »
Mezzelune prosciutto e formaggio
Non pensavo che fare le mezzelune prosciutto e formaggio fosse così facile. Ottime come cena , sicuramente piaceranno ai vostri bimbi e... Continua »
Girelle di sfoglia con zucchine e formaggio
Un antipasto sfiziosissimo e saporito, le girelle di sfoglia con zucchine e formaggio.Veloci d preparare, farete un figurone. Ingredienti un rotolo... Continua »
Arancini croccanti al forno
Tempo di cene all’aperto con gli amici e allora perche’ non aggiungere al menu’ questi arancini croccanti al forno, buoni... Continua »
Zucchine pastellate alla birra
Purtroppo le ricette piu’ sfiziose e saporite sono sempre poco light come queste zucchine pastellate alla birra. Come aperitivo, contorno, finger food,... Continua »
Fiori di zucca in pastella con la birra
Ne avevo sentito parlare spesso dei fiori di zucca in pastella con la birra e cosi’ li ho provati. La pastella con... Continua »
Empanadas
Le empanadas sono dei fagottini di pasta ripieni di carne tipici dell’America Latina. Possono essere fritte o cotte nel forno. In quest’ultimo caso... Continua »
Frittole al parmigiano
Vi sono avanzati degli albumi e non sapete come utilizzarli? Ecco la ricetta delle frittole al parmigiano Ingredienti 5 albumi... Continua »
Arancini di riso croccanti ai funghi e prosciutto al forno
Oggi vi svelo come rendere croccanti gli arancini di riso ai funghi e prosciutto al forno. Il segreto e’ nell’impanatura,... Continua »
Pizzette sfogliate mozzarella e pomodoro
Veramente facili e veloci da preparare queste pizzette sfogliate mozzarella e pomodoro, per un antipasto o un finger food farete... Continua »
Sfogliatine croccanti al parmigiano, ricetta fingerfood
Avete ospiti a cena? Volete offrire qualcosa di stuzzicante con un calice di bollicine? Ecco le sfogliette croccanti di parmigiano,... Continua »
Tortino di patate con ricotta e spinaci
Questo tortino di patate ripieno di spinaci e ricotta oltre ad essere molto saporito e’ anche carino da vedere, ottimo... Continua »