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Medaglioni di zucchine e ricotta
I Medaglioni zucchina e ricotta è un ottimo secondo vegetariano, cotti al forno sono leggeri e gustosi. Veloci…
ricette di cucina-blog Giallo Zafferano
Categoria: Secondi
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Calamari gratinati al forno
gustosi calamari gratinati al forno saporiti e leggeri
Parmigiana di zucchine bianca
La parmigiana di zucchine bianca e’ ideale per una cena o per un secondo piatto, anche se a…
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Polpo all’insalata
Il polpo all’insalata e’ un secondo di pesce molto saporito. Io vi consiglio di utilizzare un polpo congelato…
Polpo alla griglia
Il polpo alla griglia e’ un secondo di pesce molto saporito. Io vi consiglio di utilizzare un polpo…
Parmigiana di zucchine light
La Parmigiana di zucchine light e’ un secondo piatto buonissimo. Per renderla piu’ leggera le zucchine non le…
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Polpettone di okara
Il Polpettone di okara e’ un piatto vegano. L’okara e’ il residuo che resta facendo il latte di soia…
Uova sode ripiene
Stanchi di mangiare le solite uova sode? Ecco un modo semplice e veloce per rendere le Uova sode in…
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Alici ripiene
Le Alici ripiene sono un secondo piatto molto gustoso che si realizzano farcendo le alici pulite e deliscate con un…
Arrosto al latte
L’Arrosto al latte e’un secondo piatto per un giorno di festa. Il suo sapore delicato conquista tutti e siccome…
Aringa affumicata con panna acida
L’Aringa affumicata con panna acida e’ una ricetta di un mio amico francese di origini polacche. Lui la…
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Cotolette alla valdostana
Se avete voglia di un secondo goloso preparate le Cotolette alla valdostana e vi assicuro un successo garantito. Le Cotolette…
Parmigiana light con ricotta e provola
Non e’ detto che solo perche’ stiamo a dieta dobbiamo mangiare cibi insipidi e poco succulenti.Vi posso assicurare…
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Cotolette alla calabrese
Le Cotolette alla calabrese sono un secondo veloce e semplice da fare. Mi ricordo che quando ero fidanzata (tanti anni…
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Cevapcici con salsa ajvar
I Cevapcici con salsa ajvar sono un piatto a base di carne trita, variamente speziata, tipico della cucina dei…
Alici marinate
Le Alici marinate e’ un classico della cucina napoletana. Io le preparo spesso perche’ sia a mio marito che a…
Teglia di patate melanzane e scamorza
Ottimo secondo piatto questa Teglia di patate melanzane e scamorza, profumata al basilico e con l’aggiunta di pomodorini.…
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Frittata di carciofi al forno con ricotta e scamorza
La Frittata di carciofi al forno con ricotta e scamorza è un secondo piatto leggero e saporito. Si puo’ preparare…
Frittata al forno con zucchine e scamorza
Molto saporita e light questa frittata al forno con zucchine e scamorza. Buona sia tiepida che fredda accompagnata da…