Lo strutto

Lo strutto

Lo strutto è un prodotto alimentare animale ottenuto per fusione dei grassi presenti nel tessuto adiposo del maiale comunemente utilizzato per... Continua »
Coviglia al caffè

Coviglia al caffè

Vanto della tradizione napoletana la coviglia al caffe’, insieme allo spumone, e’ un semifreddo buonissimo, molto simile alla mousse, che si... Continua »
Delizia al limone

Delizia al limone

La delizia al limone è un dolce originario della pasticceria sorrentina, ormai divenuto un dessert tipico della cucina napoletana Fu ideata dal... Continua »