La torta pandoro è un dolce di Natale facile e veloce da preparare. Una torta all’arancia morbida e umida, ideale come centrotavola natalizio.
La torta all’arancia a forma di pandoro si prepara senza burro ed è molto leggera e delicata. Un dolce da colazione o da merenda ma anche da fine pasto oppure da utilizzare come torta da esibire in occasione di buffet natalizi.
Soffice come nessuna, profumatissima, questa è una ricetta di torta all’arancia natalizia che non devi assolutamente lasciarti sfuggire! Prova questo dolce di Natale senza burro e fammi sapere se la mia ricetta ti è piaciuta!
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PROVA ANCHE:
Ingredienti
TORTA PANDORO:
PER DECORARE LA TORTA PANDORO:
Strumenti
TORTA PANDORO
Passaggi
PREPARARE LA TORTA PANDORO
Montare bene le uova con lo zucchero e la scorza d’arancia grattugiata.
Semore montando, aggiungere anche l’olio di semi.
Incorporare poi il succo d’arancia, il latte, la farina, la fecola di patate e il lievito in polvere per dolci e mescolare pochissimo, giusto il tempo di uniformare la massa.
Versare l’impasto della torta all’arancia in uno stampo per pandoro, precedentemente imburrato ed infarinato.
CUOCERE LA TORTA PANDORO
Infornare la torta all’arancia senza burro in forno già caldo a 170°C per circa 45-60 minuti, in base alla potenza del forno. Controllare la cottura con lo stecchino.
Sfornare la torta a forma di pandoro e farla raffreddare completamente prima di capovolgerla in un piatto da portata, spolverizzare di zucchero a velo a piacere e servire.
La torta a forma di pandoro si conserva a temperatura ambiente, chiusa in un sacchetto di plastica, fino a 5-6 giorni.
Dosi variate per porzioni
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