Crea sito

MUFFIN PAN DI STELLE

I muffin pan di stelle sono una ricetta furba e veloce di muffin al cioccolato morbidi con biscotti pan di stelle al cacao e nocciole.
Una ricetta iper facile, perfetta anche quando si hanno un po’ di biscotti avanzati da riutilizzare.
I muffin con biscotti avanzati si preparano in un attimo, sono morbidi e golosi e sono perfetti per la colazione e la merenda di grandi e bambini, ideali anche da portare a scuola per l’ora della ricreazione.
Basteranno solo 5 minuti per preparare i muffin pan di stelle e in meno di mezz’ora oltre a prepararli li avrete anche già sfornati. Che volete di più?!
Provate la mia ricetta muffin con biscotti e fatemi sapere cosa ve ne pare dell’idea, sono curiosa!
Intanto vi auguro un buon venerdì con un abbraccio affettuoso.
Maria

MUFFIN PAN DI STELLE ricetta muffin morbidi con biscotti pan di stelle
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni6 muffin medio grandi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

MUFFIN PAN DI STELLE:

  • 250 gbiscotti pan di stelle
  • 260 glatte di nocciole (o latte intero)
  • Mezza bustinalievito in polvere per dolci
  • 50 ggocce di cioccolato

Preparazione

PREPARARE I MUFFIN PAN DI STELLE

  1. Ridurre in polvere i biscotti pan di stelle con un tritatutto.

  2. Poco per volta, aggiungere il latte nella polvere di biscotti e mescolare in modo da ottenere una massa omogenea senza grumi.

  3. Aggiungere poi il lievito in polvere per dolci.

  4. Incorporare infine le gocce di cioccolato.

ASSEMBLARE I MUFFIN LATTE E BISCOTTI

  1. Poggiare i pirottini di carta negli stampini dei muffin.

  2. Distribuire l’impasto dei muffin pan di stelle nei pirottini (si otterranno 6 muffin medio-grandi).

CUOCERE I MUFFIN DI BISCOTTI

  1. Infornare i muffin latte e biscotti in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti in base alla potenza del forno.

  2. Controllare la cottura con lo stecchino: in uscita dai muffin lo stecchino dovrà essere asciutto.

  3. Sfornare i muffin di biscotti e farli raffreddare completamente prima di servire.

  4. MUFFIN PAN DI STELLE ricetta muffin morbidi con biscotti pan di stelle
  5. MUFFIN PAN DI STELLE ricetta muffin morbidi con biscotti pan di stelle
  6. MUFFIN PAN DI STELLE ricetta muffin morbidi con biscotti pan di stelle
  7. MUFFIN PAN DI STELLE ricetta muffin morbidi con biscotti pan di stelle
5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da inventaricette

Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.