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BISCOTTI FIOCCHI DI AVENA E YOGURT

I biscotti fiocchi di avena e yogurt greco sono deliziosi biscotti fit light arricchiti con cocco e gocce di cioccolato, pronti in un attimo.
Continua la saga delle ricette light per la colazione. Ormai il pacco di fiocchi d’avena l’ho aperto e fino a che non finiscono non smetterò di sperimentare ricette fit light, rassegnatevi!!! Anche questi biscotti fiocchi di avena e yogurt greco sono velocissimi e golosi, con pochi ingredienti, senza uova, senza burro, senza olio e senza zuccheri aggiunti. Vi sto trattando proprio bene ultimamente, eh?!
Ricetta e foto by Ornella… eh sì, ogni tanto collabora 😛

BISCOTTI fiocchi di AVENA e YOGURT greco con cocco e cioccolato
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni12-14 biscotti cocco e avena
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

BISCOTTI FIOCCHI DI AVENA E YOGURT:

  • 175 gyogurt greco 0% di grassi
  • 90 gfiocchi di avena
  • 25 gfarina di cocco
  • 50 ggocce di cioccolato fondente
  • q.b.farina di cocco (per spolverizzare)

Preparazione

PREPARARE I BISCOTTI FIOCCHI DI AVENA E YOGURT

  1. Per preparare questi biscotti light ho utilizzato lo yogurt greco 0 di grassi al cocco. Voi, se preferite, potete utilizzare anche quello al naturale ma tenete presente che, in tal caso, i biscotti vi verranno un po meno dolci) oppure alla vaniglia.

  2. Mescolare lo yogurt greco con i fiocchi di avena, la farina di cocco cocco rapè e le gocce di cioccolato in modo da ottenere una massa omogenea.

  3. Prendere un po di impasto con le mani e formare una pallina.

  4. Passare la pallina biscotto nella farina di cocco rapè) in modo da divestirla da tutti i lati e poggiare poi il biscotto cocco e avena così ottenuto in una teglia rivestita di carta forno.

  5. Ripetere il procedimento per tutti i biscotti, fino ad esaurimento dell’impasto.

CUOCERE I BISCOTTI FIOCCHI DI AVENA E YOGURT

  1. Infornare i biscotti light yogurt greco e avena in forno già caldo a 180°C per circa 15-20 minuti, in base alla potenza del forno o, comunque, fino a che i biscotti cocco e avena non si saranno dorati.

  2. Sfornare i biscotti allo yogurt greco light e farli raffreddare completamente prima di mangiarli.

  3. BISCOTTI fiocchi di AVENA e YOGURT greco con cocco e cioccolato
  4. BISCOTTI fiocchi di AVENA e YOGURT greco con cocco e cioccolato
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Pubblicato da inventaricette

Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione.

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