Crea sito

Costolette di maiale impanate al forno senza uova

Costolette di maiale impanate al forno senza uova…
Chi non ama le costolette di maiale? Noi le adoriamo, soprattutto se cotte alla brace su una bella griglia, purtroppo però vivendo in appartamento per la maggior parte dell’anno, le costolette grigliate le rileghiamo all’estate o alle domenica in campagna…
Ma sapete come preparare questo taglio di carne golosissimo in modo che resti morbido, senza arrostirle necessariamente? Basta panarle e cuocerle in forno senza aggiungere uova, verranno buonissime, morbidissime, super golose e così buone che piaceranno a tutta la famiglia, ma soprattutto ai bambini!!
Curiosi? Io le preparo così, vedrete che buone!

Costolette di maiale impanate al forno senza uova
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni5 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 5Braciole di maiale
  • 200 gPangrattato
  • 50 gParmigiano o grana
  • q.b.Sale
  • 1Cipollotto fresco

Costolette di maiale impanate al forno senza uova: preparazione…

  1. Costolette di maiale impanate al forno senza uova

    Preparate una panatura mischiando il pangrattato al formaggio.

    Se avete scelto delle braciole di coppa come le mie passatele direttamente nella panatura, se invece avete scelto le costate spennellatele con un po’ d’olio prima di passarle, il pangrattato aderirà meglio ed in cottura resteranno morbide.

    Disponete le fette su una teglia ricoperta di carta forno, spezzettatevi sopra un cipollotto, salate (poco) e infornate a 180°C statico per venti minuti, gli ultimi cinque minuti di cottura accendete il grill e lasciate che si dorino un po’.

    Sfornate e portate in tavola ancora calde.

    Vi consiglio di accompagnarle ad un contorno caldo come purè, patate arrosto, piselli, ecc..

  2. Costolette di maiale impanate al forno senza uova

Se vuoi restare aggiornato sulle mie ricette, seguimi su:

facebook pinterestinstagramtwitter.

Da qui, potrai tornare alla HOME e scoprire le nuove ricette!

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da ilcaldosaporedelsud

Salve, mi chiamo Fernanda, sono siciliana di Catania e sono nata nel 1980. Ho uno splendida brigata composta da mio marito e tre meravigliosi figli. Quando mi annoio o sono triste non perdo tempo, faccio le svolte alle maniche e poi di corsa in cucina a preparare qualcosa di buono e sfizioso. Nel mio blog troverete un ampia varietà di ricette, dalle più semplici alle più elaborate, dalle più golose a quelle più giornaliere per approntare un pasto in maniera semplice, pratica e gustosa, ma troverete anche ricette light per quando occorre rimettersi in forma... Insomma, un diario di cucina adatto ad ogni esigenza, che aspettate allora? Andiamo in cucina e prepariamo insieme qualcosa di buono!!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.