Sugo con carne trita o ragù veloce
Salsa guacamole ricetta originale messicana...Il Guacamole è una salsa messicana senza cottura, che risale al periodo degli Aztechi a base di avocado, lime, cipolla e peperoncino verde.…
Mousse di avocado salata per farciture, perfetta come sostituto light e vegano di molte salse...La crema salata all'avocado…
Mousse al salmone. Se volete preparare questa deliziosa crema al salmone, non vi occorre proprio nulla di particolare…
Pomodorini confit interi cotti al forno...I pomodorini confit in casa mia, sono diventati un must dell'estate, li preparo…
Pesto di pomodorini crudi e basilico o pesto alla siciliana con ricotta salata...Se cercate un sugo davvero speciale,…
Confettura piccante di fichi: perfetta da accompagnare a formaggi stagionati e semistagionati, ma adatta soprattutto a formaggi freschi…
Pasta con la ricotta salata e il pomodoro crudo
Condimento per pasta alla carrettiera siciliana e bruschette...La pasta alla carrettiera con il pomodoro è un piatto tipico…
Ketchup fatto in casa ricetta perfetta...Da parecchio tempo cercavo la ricetta per fare un ketchup veramente buono, ho…