Categoria: a base di pesce

  Il Capone o gallinella, è un pesce della famiglia triglidae, vive sui fondali sabbiosi nel oceano atlantico orientale, dall’Irlanda al Marocco e nel mar Mediterraneo da 20 ad anche 200 metri di profondità. Questo pesce si cucina in umido con i pomodorini, e per il buon sapore del brodo di… Continua a leggere

Farfalle tonno panna e zafferano: un primo semplice, veloce e gustoso! Le farfalle tonno panna e zafferano sono un primo piatto prelibato; il tonno si sposa bene con la panna e il tutto è profumato dall’aroma gradevolissimo dello zafferano. Lo zafferano è la spezia più costosa al mondo! Uno dei… Continua a leggere