Nei bicchierini di fichi, pere e parmigiano con bresaola croccante, c’è un concentrato di sapori. Forse l’abbinamento vi…
L’uva vestita di emmentaler è un finger food semplice, ma di grande effetto. Vi occorrerà solo un pò…
La mesakkaa è un piatto della cucina egiziana che ho avuto modo di assaggiare quando ho visitato questo…
Quando arriva l’inverno fa sempre comodo avere qualche verdura o qualche antipasto da parte in vasetto. La ricetta…
Alzi la mano chi alla parola ratatouille non pensa subito al famoso topo del film, che cucina per…
I pomodorini ripieni di mozzarella e pesto sono semplici e veloci da preparare, ma molto belli e gustosi.…
Le zucchine ripiene di tonno e fiocchi di latte sono un’idea facile e gustosa per un fresco antipasto…
Dopo quelle di carne e quelle di pesce, chiudo la trilogia delle polpette con una ricetta vegetariana. Le…
Il saor era un particolare modo di conservazione usato dai pescatori veneziani per tenere il cibo a bordo…
Un idea facile e veloce per risolvere un pranzo estivo? Una mega insalatona preparata con: indivia riccia pomodori…
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