4 Novembre 2023

Torta rovesciata al melograno senza uova

Name: Torta rovesciata al melograno senza uova
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g farina; 50 g fecola di patate; 200 g zucchero; 1 vasetto yogurt bianco naturale; 150 ml latte; 80 ml olio di semi; vaniglia; scorza di limone; aroma al limone; 2 melagrane; 1 bustina lievito in polvere per dolci

Torta rovesciata al melograno senza uova

Siccome il melograno è uno dei miei frutti preferiti ho pensato… perché non inserirlo in una torta?! 😁 Ovviamente il risultato è stato FANTASTICO! È venuta fuori una meravigliosa torta soffice e deliziosa è per di più fatta senza le uova!!!! Il melograno è un frutto autunnale con proprietà antiossidanti, pieno di sali minerali, vitamina A, fibre e tanto altro ancora, se vi interessa è volete approfondire leggete QUI l’articolo completo.

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DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura40 Minuti
Porzioni8/10
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàAutunno

Ingredienti per la torta rovesciata al melograno senza uova:

(stampo 20 cm)

250 g farina

50 g fecola di patate

200 g zucchero

1 vasetto yogurt bianco naturale

150 ml latte

80 ml olio di semi

vaniglia

scorza di limone

aroma al limone

2 melagrane

1 bustina lievito in polvere per dolci

Strumenti

Passaggi

La preparazione della torta rovesciata al melograno senza uova e molto semplice e veloce, guardate il video QUI.

In un recipiente mettiamo la farina, lo zucchero, il lievito, la fecola e mischiamo. Aggiungiamo il latte, lo yogurt, aroma al limone e vaniglia.

Aggiungiamo un po’ di scorza di limone, l’olio ed amalgamiamo. Puliamo le melagrane e le mettiamo sul fondo dello stampo ed aggiungiamo un po’ di zucchero sopra.