Un dolce fresco e delizioso perfetto in ogni circostanza da un semplice pranzetto ad eventuali feste importanti come Pasqua, Pasquetta ecc.., insomma se vi piacciono le fragole e l’ ananas provate questo tiramisù, non ve né pentirete. Questa ricetta è molto semplice e veloce, si prepara in pochi minuti senza cottura e si può fare con largo anticipo, anzi se si prepara il giorno prima è ancora più buono!
La preparazione del tiramisù ananas e fragole è semplicissimo e non necessita di cottura, guardate il video QUI.
Per prima cosa puliamo e tagliamo le fragole, aggiungiamo il succo di limone spremuto e metà zucchero. Aggiungiamo lo sciroppo dell’ ananas. Tagliamo l’ananas a pezzetti
poi lo aggiungiamo alle fragole. Mettiamo in frigo per qualche ora. Dopodiché scoliamo il liquido. In un recipiente mettiamo lo zucchero restante, il mascarpone
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Aggiungiamo la panna e montiamo. Inzzuppiamo i savoiardi nel succo ricavato dalla frutta e li sistemiamo nella pirofila. Aggiungiamo uno strato di crema.
Mettiamo uno strato di frutta. Aggiungiamo un altro strato di savoiardi inzzupati, mettiamo sopra la crema restante e copriamo con la frutta restante.
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