Le farfalle con pollo, zucchine e pomodorini vengono preparate rosolando il pollo in una padella con aglio, zucchine e pomodori.
Ecco la ricetta.
Buon appetito.
Romina
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Ingredienti per 2 persone:
- Energia 396,40 (Kcal)
- Carboidrati 64,60 (g) di cui Zuccheri 6,28 (g)
- Proteine 30,97 (g)
- Grassi 3,47 (g) di cui saturi 0,69 (g)di cui insaturi 1,30 (g)
- Fibre 2,72 (g)
- Sodio 226,77 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Lavare e tagliare a cubetti le zucchine.
Lavare i pomodorini e tagliarli a cubetti.
Tagliare a dadini il pollo.
In una padella fare rosolare lo spicchio di aglio sbucciato con un filo di olio, unire il pollo e farlo dorare.
Aggiungere le zucchine, salare e cuocere per una deciina di minuti.
Unire i pomodorini e lasciare insaporire per 5 minuti.
Lessare le farfalle in abbondante acqua salata, scolarle e ripassarle nella padella con il condimento.
Completare con del basilico spezzettato.
Le farfalle con pollo, zucchine e pomodorini sono pronte da portare in tavola.
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Dosi variate per porzioni
