Risotto al Prosciutto Cotto
Risotto al prosciutto cotto. È passato più di un anno dall'ultima volta che ho scritto sul blog. È stato un anno complesso (sia dal punto di vista lavorativo che familiare). Torno con una ricetta facile e veloce, perfetta per tutti…
Torta Quattro Quarti all’Olio
Torta Quattro Quarti all'Olio. La torta quattro quarti, conosciuta anche come pound cake, è una…
Ravioli al Vapore di Tofu e Verdure
Ravioli al Vapore di Tofu e Verdure. Ciao amici! Oggi vi porto in Oriente con…
Pubblicato inDolci e Desserts
Come fare castagne al forno – Caldarroste
Come fare castagne al forno. In autunno amo andare nei boschi per raccogliere le castagne.…
Fattore Comune Recco 2021
Fattore Comune Recco 2021. Venerdì 12 novembre 2021 ho partecipato alla quarta edizione di Fattore Comune, quando…
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Il Polpettone di Zucca e Patate alla Genovese è la versione autunnale -e meno conosciuta- del classico polpettone ligure di patate e fagiolini. La preparazione è identica tranne che per la cottura della zucca che va a sostituire quella dei…
Pubblicato inSecondi Piatti
Tofu con Funghi e Verdure Saltati
Il Tofu con Funghi e Verdure Saltati in padella è una ricetta facile e veloce…
Pubblicato inSecondi Piatti
Curry Verde di Pollo Thai
Curry Verde di Pollo Thai un piatto facile e veloce da preparare e dalla piccantezza…
Risotto con Zucchine ricetta
Risotto con Zucchine ricetta. Ciao amici, il risotto con zucchine è uno dei miei piatti…
Focaccia al Basilico e Olive con Lievito Istantaneo
Focaccia al Basilico e Olive con Lievito Istantaneo pronta in 5 minuti! Alta, soffice e…