GNOCCHI DI CECI AL POMODORO
GNOCCHI DI CECI AL POMODORO Gli gnocchi di ceci al pomodoro sono un primo piatto molto gustoso e salutare da preparare, un ottima alternativa agli gnocchi tradizionali. Gli gnocchi vegan fatti in casa preparati con legumi secchi; sono ottimi da gustare con un sugo di pomodoro preparato in modo…
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PASTA CON CREMA DI PISELLI E TALEGGIO
PASTA CON CREMA DI PISELLI E TALEGGIO Oggi vi propongo un primo piatto di pasta fresca condito con una crema di verdure e formaggio, la pasta con crema di piselli e taleggio. La pasta con crema di piselli e taleggio e’ realizzata con ingredienti senza lattosio, per cui la ricetta e’ ideale per…
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RISOTTO CREMOSO CON ZUCCA E TALEGGIO
RISOTTO CREMOSO CON ZUCCA E TALEGGIO La stagione autunnale ci offre tante varieta’ di ortaggi e verdure di stagione e la zucca e’ la regina dell’orto e la protagonista delle tavole, per cui oggi vi propongo il risotto cremoso con zucca e taleggio. Il Risotto cremoso con zucca e taleggio e’…
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COUS COUS CON SEPPIE
COUS COUS CON SEPPIE Il cous cous con seppie sono un primo piatto sano e gustoso, dai sapori tradizionali rivisitati, rendendo questo piatto originale e sfizioso. La ricetta del cous cous e’ facile e veloce da preparare, il tempo previsto e’ di circa 25 minuti; per realizzare questo piatto…
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VELLUTATA DI ZUCCHINE LIGHT
VELLUTATA DI ZUCCHINE LIGHT La vellutata di zucchine light ha una consistenza cremosa al palato, un sapore delicato e aromatico grazie alla presenza del rosmarino (o della salvia), arricchita dal sapore inconfondibile dello scalogno. La vellutata di zucchine light e’ una ricetta facile e veloce da realizzare; gli ingredienti,…
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PASTA CON BROCCOLI E LARDO DI COLONNATA
PASTA CON BROCCOLI E LARDO DI COLONNATA La Pasta con broccoli e lardo di colonnata sono una ricetta primo piatto con verdure di stagione ricca di minerali, vitamine e ferro. La pasta con broccoli sono una ricetta di origine siciliana (broccolo), unite nella tradizione dai sapori mediterranei, la verdura conferisce un…
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