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SALSICCIA CON PATATE E SCAMORZA

SALSICCIA CON PATATE E SCAMORZA

  SALSICCIA CON PATATE E SCAMORZA La ricetta salsiccia con patate e scamorza è un piatto completo che può anche essere servito come piatto unico, accompagnato con del pane tostato, grazie alla presenza di carne, latticini e carboidrati.  Questa ricetta pur nella sua semplicità ha davvero un gusto particolare conferito dalla… Continua a leggere
PEPERONI PAPACCELLE RIPIENI

PEPERONI PAPACCELLE RIPIENI

  PEPERONI PAPACCELLE RIPIENI I Peperoni Papaccelle ripieni di carne macinata sono una ricetta tipica campana; difatti la papaccella napoletana e’ un particolare tipo di peperone dalla forma tonda e corto, di sapore dolce con retrogusto piccante. La papaccella puo’ essere cucinata fritta in padella accompagnata con secondi di carne di maiale, conservata in… Continua a leggere