Oggi per merenda ho preparato le girelle di pane. Facili e veloci, buone sia farcite con il salame…
Mi capita spesso di avere del pane raffermo, a volte ne faccio in più solo per preparare il…
I grissini di esubero di lievito madre con semi di sesamo sono buonissimi, si preparano in poco tempo,…
Raramente mi avanza esubero di lievito madre. Cerco di rinfrescare solo quello che mi serve , e conservo…
Oggi ho preparato questi deliziosi Panini soffici all'olio. Restano morbidi per giorni se adeguatamente conservati. I Panini soffici…
Oggi ho voluto provare uno stampo nuovo, per Pane in cassetta. E' da un pò di tempo che…
Oggi voglio condividere con voi la ricetta del pane tipico Sardo. Su Civraxiu. In base alla zona della…
Il mio pane cotto in pentola.
Oggi ho provato la famosa Pitta calabrese, altro non è che una focaccia con il buco. Davvero buona,…
Adoro mischiare vari tipi di farine e sperimentare sempre gusti nuovi.Oggi ho voluto provare la farina ai 7 cereali.…