Oggi ho preparato un ciambellone soffice e goloso con mele, cioccolato e crema pasticcera. Buonissimo e super goloso. Mi sono ispirata alla mia Torta soffice con mele e crema pasticcera, dove trovate anche la versione alle Torta soffice alle fragole con crema pasticcera una goduria per gli occhi e il palato.
Per preparare il ciambellone soffice e goloso con mele, cioccolato e crema pasticcera non servono le fruste elettriche o la planetaria, ma basta una ciotola, una frusta e una spatola. provatela perchè è davvero super golosa.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Preparate la Crema Bimby alla vaniglia come da ricetta e far raffreddare coperta con pellicola a contatto.
In una ciotola versare lo zucchero e le uova e mescolare con la frusta.
Aggiungete l’olio, il latte, la farina, la vaniglia e il lievito e mescolate bene per sciogliere tutti i grumi.Infine 2 mele tagliate a tocchetti.
Trasferite metà composto nello stampo da ciambellone imburrato e infarinato.
Aggiungere il cacao e il rimanente latte al composto di mele e aggiungetelo al composto bianco.
Aggiungete la crema pasticcera.
E disponete le altre 2 mele sbucciate e tagliate a fettine sottili.
Terminate con le gocce di cioccolato e cuocete a 180° per circa 45 minuti.
Dosi variate per porzioni
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