Pranzo estivo idee veloci 2026

Gli INVOLTINI DI BRESAOLA ricetta veloce, sono un antipasto o secondo piatto leggero e sfizioso, facilissimi da preparare e dal successo assicurato. La ricetta è davvero semplice, occorre del formaggio spalmabile io ho usato delle philadelphia ma voi potete utilizzare anche lo stracchino, crescenza o ricotta. Poi ho aggiungo del parmigiano, pinoli tostati e servo […]

FARRO ALLA GRECA Primo piatto Facile, fresco e gustoso ideale da servire per tutta la famiglia. Ricetta estiva ispirato alla più celebre Pasta alla greca.Gli ingredienti per prepararla sono: farro istantaneo, feta, pomodorini, cipolla e olive, questa ricetta è favolosa, estiva e colorata, che potete preparare in casa anche il giorno prima per poi servirla […]

Il farro freddo con uova e mortadella è un primo piatto genuino è l’ideale per le giornate torride estive, magari ce lo possiamo portare via anche nel cesto nel pic nic al mare.L’ho preparato ieri a pranzo, direi molto prelibato, a noi in famiglia ci è piaciuto tanto! Per realizzare questa ricetta ho utilizzato il […]

 l’insalata di farro con zucchine e pomodorini è un primo piatto veloce e ricco di sapore. Una ricetta neanche troppo calorica è ideale da proporre anche ai vostri cari quando il tempo scarseggia, ma si ha voglia di qualcosa di un po’ diverso dal solito pur sempre rimanendo leggeri. La preparazione è davvero semplice, ma voglio […]

Insalata di tortellini freddi con pomodorini e rucola. Perfetti per l’estate e per tutte le occasioni in cui si desidera portare in tavola una ricetta veloce e completa, provate anche gli gnocchi in friggitrice ad aria e gli gnocchi cremosi con pomodorini o i mitici gnocchi cn zucchine e salmone. Facili da preparare e ideali […]

Insalata di patate con uova e pomodori secchi un piatto fresco, nutriente e ricco di sapore. Provate anche l’insalata di patate con pomodorini e mozzarella e l’insalata di patate alla greca e anche l’insalata di patate e ceci varianti estive facili e gustose. E’ perfetta da servire come piatto unico, contorno sostanzioso o per un […]

Insalata di gnocchi con pomodorini e feta, Adoro preparare gli gnocchi le mie ricette preferite sono gli gnocchi con salsiccia e Philadelphia e gli gnocchi con zucchine e speck L’insalata di gnocchi con pomodorini è la ricetta estiva che ti salva il pranzo, puoi prepararli in largo anticipo croccanti e saporiti sono sicura che vi […]

Volete stupire tutti a tavola? Preparate questi golosi involtini di prosciutto e patate. Sono un secondo piatto leggero e gustoso, facile e dal successo assicurato! Ho trovato questa ghiotta ricetta in una rivista di qualche settimana fà che avevo preso per leggere sotto l’ombrellone, era stata messa li un pò da parte fino a ieri sera che […]

Focaccia velocissima mortadella e burrata è una ricetta facile e veloce. Ti salva il pranzo, pratica sfiziosa e davvero golosa. La sapidità della mortadella e la freschezza della burrata, creano un abbinamento irresistibile, ma per completare il piatto si possono aggiungere pistacchi tritati, rucola fresca o una spolverata di pepe nero, ingredienti che esaltano ulteriormente […]

I triangoli di tacos sono una di quelle idee sfiziose che preparo quando ho voglia di qualcosa di veloce e goloso. Se siete in cerca di ricette sfiziose e pronte in 15 minuti provate anche i coni di pizza e le pizzette di zucchine.I triangoli di tacos sono divertenti da condividere, mi piacciono perché sono […]

PIADINE SFOGLIATE ricetta facile senza strutto, ma con l’olio. La mia ricetta delle classiche piadine la trovate qui. Se, invece desiderate una ricetta light provate la versione delle piadine allo yogurt. Oggi vi propongo la ricetta delle piadine sfogliate all’olio, leggere e croccanti perfette per la merenda o una cena sfiziosa. Croccanti e leggere e […]

Torta di sfoglia con bresaola rucola e grana ricetta semplice e gustosa perfetta per chi cerca un’idea veloce ma d’effetto da portare in tavola. Adoro preparare ricette con la pasta sfoglia date un’occhiata a 40 ricette con la pasta sfoglia ma tra me mie preferite c’è la torta di sfoglia con purè e taleggio e […]

Buongiorno carissimi, visto che siamo tutti a casa ed è giusto così, che ne dite di cucinare insieme questi SALTIMBOCCA DI MELANZANE Ricetta veloce? Preparati con quello che avevo in casa, prosciutto crudo, melanzane e formaggio spalmabile.Sono un secondo piatto appetitoso e veloce da preparare, sfizioso e perfetto per stupire tutti e far mangiare le […]

Sandwich di melanzane ricetta super saporita, facile ed economica. Prova anche il Sandwich di zucchine e il Sandwich di patate. Se cerchi un’idea per il pranzo gustosa e veloce prova subito questa meraviglia. La melanzana è indubbiamente un’ingrediente molto versatile soprattutto in estate, provate anche le 4 ricette con le melanzane facili e sfiziose. Oggi […]

Tiramisù ai Raffaello una variante esotica senza uova, del classico tiramisù. Ogni tanto mi piace stravolgere le ricette e dare un tocco creativo ai dolci che amo. Dopo il tiramisù al Kinder o il classico tiramisù della nonna, oggi vi presento una versione davvero speciale.E’ un dessert al cucchiaio super goloso, perfetto per ogni occasione, […]

Savoiardi al caffè cremosi e irresistibili! Sono una vera delizia, se amate i dolci al caffè dovete assolutamente provarli. Da non perdere in questa categoria ci sono anche il finto diplomatico al caffè e il ciambellone al caffè se vi piacciono i dolci soffici; se invece adorate i dolci cremosi provate la crostata con ricotta e […]

Cheesecake variegata dessert fresco e golosissimo. La ricetta è molto simile a quella della cheesecake allo yogurt senza base. Vi consiglio di provare anche la cheesecake ai frutti di bosco, che tra l’altro è la mia preferita in assoluto. La cheesecake allo yogurt è una variante più leggera e senza cottura. La principale differenza è […]

Rotolo di Pavesini al tiramisù, dessert facile e goloso senza cottura. Fresco e velocissimo da fare! Per prepararlo occorrono davvero pochi ingredienti: mascarpone, caffè e panna, è senza uova. Avete già provato il rotolo di Pavesini alla crema. Allora se avete tutto in casa? Correte a preparare questo delizioso dolce, sono sicura che vi conquisterà al […]