Tagliolini al lime e pepe rosa, l’esotico al palato
La voglia d’estate non vi lascia ancora? Tutto normale, anche noi amiamo più il sole che il grigiore dell’inverno! E allora cosa possiamo fare per rendere ancora più fresca e luminosa la tavola? Preparare un bel piatto di tagliolini al lime e pepe rosa. Il piatto regalerà note aromatiche e…
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Spaghetti fiori di zucca e zafferano, la ricetta veloce
Avete voglia di un piatto cremoso e colorato di oro? Allora gli spaghetti fiori di zucca e zafferano sono il top! E’ un primo piatto facile, gustoso e aromatico. I fiori di zucca sono la punta di diamante di questi deliziosi e colorati spaghetti. La panna light contribuisce a legare…
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I capricci di Lucienne al sapore di salvia
Un primo piatto cremoso e aromatizzato alla salvia, semplice da preparare: i capricci di Lucienne sono un’ottima soluzione per chi va sempre di corsa e non ha molto tempo per cucinare. Realizzare questo primo piatto non comporta molti ingredienti, quindi una bella soluzione anche per la tasca. Il tipo di pasta…
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Radiatori con asparagi, zafferano e speck
Gli asparagi sono un tipo di verdura davvero fantastico: leggeri e saporiti, donano energia e lasciano un senso di freschezza nello stomaco. E’ come se scivolassero via lungo l’apparato digerente, lasciando una sensazione di benessere. In questa ricetta li abbiamo accostati al sapore deciso e aromatico dello speck, speziando tutto…
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Pasta alla Norma Bianca come la cucinava nonna Ida
La pasta alla Norma Bianca è una variante partenopea di quella della tradizione siciliana, che di solito prevede l’aggiunta di salsa di pomodoro e ricotta al forno grattugiata. La ricetta in bianco, o meglio, solo con aglio, melanzane, pomodorini e origano, l’abbiamo assaggiata la prima volta da bambine, cucinata dalle…
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Mezze maniche con pollo, zafferano e noci
Avete voglia di un primo piatto gustoso ed insolito? E se si potesse coniugare il primo ed il secondo in un’unica deliziosa e cremosa soluzione? Bene, allora dovreste proprio provare a cucinare queste saporite mezze maniche con pollo, zafferano e noci. Si prepara velocemente e non comporta grandi doti di…
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