Dolci con la ricotta

Un dolce delizioso e senza grassi aggiunti la torta alla ricotta senza farina è una delle cose più semplici che io abbia mai preparato, ma talmente buona che si scioglie in bocca, come anche la coppa ricotta e cioccolato. Bastano davvero pochissimo ingredienti, semplici, genuini e la nostra torta è pronta. Piace tantissimo anche ai […]

La cheesecake cuore di panna è un dolce cremosissimo, goloso, ma allo stesso tempo facile da preparare. Preparato con tanta panna fresca, cioccolato, nocciole, è un dessert che chiude il pasto in assoluta dolcezza, ma noi lo mangiamo anche a metà pomeriggio per quell’attimo di pausa e godimento  che ci permette di terminare la giornata […]

Un dolce semplice e delizioso la torta cremosa con pavesini e ricotta è un dessert al cucchiaio tanto semplice quanto veloce e goloso. Perfetto per le feste di compleanno, ma anche se si ha voglia di un dolce al cucchiaio cremoso, goloso e non troppo pesante, la torta alla ricotta è davvero buono da arricchire […]

Un dolce golosissimo e facilissimo da preparare la sbriciolata con ricotta e cioccolato è irresistibile . Briciole croccanti che racchiudono delicata ricotta e scaglie di cioccolato, che sia al latte o fondente, a seconda dei tuoi gusti, ma anche tutti e due mescolati. Perfetta per colazione, per merenda, da regalare , richiede poco tempo per […]

Vi svelo un segreto: quando ho voglia di tornare bambina e concedermi una coccola dolce semplice e genuina , mi concedo delle fette biscottate con ricotta e confettura . Mi piacciono un sacco, soprattutto se la confettura è di fragole o di mirtilli. Ho pensato così di crearci una sbriciolata, che non è leggera come […]

Una coppa super facile da preparare, la coppa ricotta e cioccolato è un dolce al cucchiaio che non necessita di cottura, buonissimo e super cremoso con una nota croccante grazie alla granella di nocciole. La sofficità e la delicatezza della mousse alla ricotta incontra il sapore deciso della ganache al cioccolato fondente . Prepariamola in […]

La mia ricetta della ciambella alla ricotta è piaciuta davvero tanto ( trovi la ricetta qui). Non ho potuto non provare la ricetta della ciambella con ricotta al cacao : soffice e delicata come quella alla ricotta e vaniglia, ma al gusto di cioccolato. Prepararla è molto semplice e veloce e , in poco tempo, […]

Un dolce fresco e goloso , il dolce cremoso con ricotta al limone è facilissimo da preparare e buono buono. La crema al limone è una crema all’acqua , facilissima da preparare e leggera, la mousse alla ricotta invece è delicata e profumata al limone. certo ci vuole una ricotta fresca, quelle che si comperano […]

Una ciambella sofficissima e delicatissima , la ciambella alla ricotta si prepara davvero in 5 minuti. Bastano pochissimi ingredienti, genuini, per preparare una ciambella per la colazione o la merenda di tutti i giorni. É talmente soffice che si scioglie in bocca perfetta da servire con il caffè, il te o un buon bicchiere di […]

Un dolce golosissimo, la crostata al cacao con ricotta e cioccolato è una delizia da servire come dolce dopo pranzo o dopo cena, per colazione o merenda, un dolce semplice, facile da preparare che piace proprio a tutti. Ingredienti molto molto semplici , pochi e genuini per una crostata ricca di gusto e energia.

Il ciambellone sofficissimo alla ricotta e cioccolato senza grassi e un ciambellone davvero molto soffice e buono. Ricchissimo di gocce di cioccolato, con tanta ricotta, ma senza burro o olio è perfetto per la colazione con la carica del cioccolato, per fare merenda al pomeriggio senza appesantirsi troppo, perfetta per feste di compleanno o pomeriggi […]

Un dolce facilissimo e veloce da preparare il dolce cremoso con ricotta e fragole è goloso e non particolarmente pesante. Completamente senza cottura , a parte il riposo in frigo di qualche ora, richiede davvero pochissimi minuti per la realizzazione. Se cerchi invece un dolce più ricco ti consiglio di sostituire tutta o in parte […]

Un dolce fresco e goloso che si prepara in pochi minuti e senza cottura , la sbriciolata con ricotta e nutella è una vera delizia. Va prepara qualche ora prima, meglio se il giorno prima per fare in modo che si rassodi per bene e si possa gustare in tutta la sua bontà. Se volete […]

Ahhhh le fragole, delizia primaverile, colorate e succose piacciono a tutti, o quasi. Il loro unico difetto è che le troviamo troppo poco nelle nostre tavole e che, a volte, arrivano da molto lontano e quindi sono troppo poco saporite. Scegliete le fragole italiane, leggete sempre la provenienza dei prodotti che acquistate, spenderete sicuramente bene […]

Autunno per me è torta alle mele. Profumata, soffice e la torta che fa famiglia più di tutte. Ieri, che faceva un gran freddo, diluviava, e tirava vento ho preparato questa torta di mele noci e ricotta da mangiare a metà pomeriggio con il te. C’ha davvero scaldato il cuore . Non ci resta che […]