focaccia farcita alla cipolla
Questa ricetta la dedico a mia figlia Anna, grande amante delle cipolle in ogni sua forma : al forno, in... Continua »
Categoria: Pane & lievitati
No Knead brioche ( brioche senza impasto)
Se non avete l' impastatrice o se l'avete , m non avete tempo o voglia di usarla, chi l'ha detto... Continua »
pan di patate
Il pan brioche più soffice che ci sia? il pan di patate. Morbidissimo profumato da servire per colazione o per... Continua »
cannoli lievitati sfogliati alla crema
Non c’è limite alla bontà e questi cannoli lievitati sfogliati alla crema ne sono la prova. Io li ho farciti... Continua »
focaccine rapide in padella
Le foccine rapide in padella sono deliziose. Si preparano in 5 minuti, velocissime , si cuociono pesino in padella quindi... Continua »
cruffin
I cruffin sono la nuova tendenza americana in fatto di dolci. Ideati poco tempo fa in una piccola pasticceria sono... Continua »
focaccia pugliese
La focaccia pugliese ormai in casa è diventata la nostra focaccia preferita. Morbida, profumata, gustosa con pomodorini ciliegino, olive nere,... Continua »
pizzette soffici allo yogurt
Le pizzette soffici allo yogurt sono delle pizzette che io ho preparato con lievito madre, preparate con dello yogurt nel... Continua »
ciambelle fritte
Le ciambelle fritte sono una delle cose più bune che esiste. Facili da fare, ma davvero irresistibili per merenda, per... Continua »
cornetti allo yogurt sfogliati
I cornetti allo yogurt sfogliati sono buonissimi cornetti, un po' laboriosi da preparare, ma che buoni. Croccanti fuori, morbidi dentro,... Continua »